Liste der alkalischen entzündungshemmenden Lebensmittel

In der Ernährung sind saure oder säurebildende Lebensmittel solche die eine saure Wirkung auf den Körper haben. Es ist jedoch nicht unbedingt klar welche Lebensmittel sauer und welche alkalisch sind. Zitronen zum Beispiel sind sauer aber wenn sie erst einmal metabolisiert sind wirken sie alkalisierend. Es ist in Ordnung einige säurefördernde Lebensmittel in Ihrer Ernährung zu haben aber zu viel kann zu Entzündungen führen die zu einer Vielzahl von Krankheiten führen von Krebs bis zu Herzerkrankungen. Eine Erhöhung der Aufnahme von alkalifördernden Lebensmitteln kann dazu beitragen diesen negativen Auswirkungen entgegenzuwirken und eine bessere Gesundheit zu fördern.

Obst und Gemüse Bekämpfung von Entzündungen

Obst und Gemüse sind die am stärksten alkalifördernden Lebensmittel die Sie essen können und sie sollten bilden die Grundlage Ihrer entzündungshemmenden Ernährung. Eine im Dezember 2008 im "International Journal for Vitamin and Nutrition Research" veröffentlichte Übersicht besagt dass die Aufnahme von Obst und Gemüse in umgekehrter Weise mit Entzündungen verbunden ist hauptsächlich aufgrund der Phytonährstoffe die diese pflanzlichen Lebensmittel enthalten. Darüber hinaus ist eine Ernährung die reich an Obst und Gemüse ist auch umgekehrt mit dem BMI verbunden was bedeutet dass Menschen die mehr von diesen Nahrungsmitteln essen dazu neigen weniger Fettmasse zu haben. Fettleibigkeit katalysiert Entzündungen heißt es in einem Artikel im Februar 2006 im "American Journal of Clinical Nutrition".

Obst und Gemüse im Fokus

Obwohl fast alle Obst- und Gemüsearten alkalisch sind fördern einige die Alkalität als andere. Rosinen Bananen Aprikosen und Kirschen stehen auf der Liste der alkalisierenden Früchte ganz oben während Spinat Sellerie Karotten und Kartoffeln die ersten vier Plätze für Gemüse einnehmen. Bohnen Erbsen und Linsen sind die einzigen säurebildenden Lebensmittel in dieser Kategorie. Achten Sie darauf alle Arten und Farben von Obst und Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen um das gesamte Spektrum der von ihnen angebotenen Vitamine Mineralien und Phytonährstoffe zu erhalten.

Andere alkalische Lebensmittel

Molkenprotein Joghurt und Tofu sind alkalisierende Lebensmittel Wie die meisten Nüsse und Samen einschließlich Mandeln Kastanien Leinsamen Kürbiskernen Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen. Essig Kräuter und Scheiben alkalisieren ebenso wie Kräutertees. Andere alkalisierende Getränke umfassen frische Obst- und Gemüsesäfte Mineralwasser und Kombucha.

Ein gesundes Gleichgewicht

Fleisch Meeresfrüchte Milchprodukte Eier Bohnen und Hülsenfrüchte und die meisten Getreideprodukte sind säurebildende Lebensmittel aber das tut es nicht Du solltest sie nicht essen. Alle diese Lebensmittel sind in Maßen gesund und bieten wichtige Nährstoffe für Ihre Ernährung. Der Schlüssel liegt in der richtigen Balance. Zwei Drittel Ihrer Ernährung sollten alkalisierende Lebensmittel sein während das andere Drittel säurebildende Lebensmittel sein können. Die registrierte Diätassistentin Ashley Koff schlägt eine einfache Art vor Ihre Mahlzeiten zu organisieren: Essen Sie zwei Portionen alkalisierende Lebensmittel für jede Portion säurebildender Lebensmittel. Ein Beispiel wäre ein säurebildendes Ei mit Spinat zu rühren - alkalisieren - mit einer halben Grapefruit - auch alkalisieren - zum Frühstück