Lebensmittel ohne Soja und Milchprodukte

Sichere Lebensmittelgruppen

Milchprodukte und Soja sind auf jedem Zutatenetikett angegeben, wenn Sie sie meiden müssen. Es gibt jedoch viele Nahrungsmittel, die auch nichts enthalten. Verarbeitete Lebensmittel müssen oft vermieden werden, aber natürlichere Vollwertkost ist ohnehin besser für den Körper, da sie normalerweise einen besseren Nährstoffgehalt haben. Fleisch, Fisch und Geflügel aus den Fleischabschnitten sind normalerweise ungefährlich. Verarbeitetes Fleisch wie Speck, Wurst und Mittagessen sowie paniertes oder gewürztes Fleisch sollten jedoch vermieden werden, da es geringe Mengen an Milchprodukten oder Soja enthalten kann.

Frische Produkte und Getreide

Wählen Sie frisches Obst und Gemüse. Gemüse, Äpfel, Bananen, Pfirsiche, Brokkoli und Salatmischungen ohne Beigabe von Dressings sind ungefährlich. Überprüfen Sie vorverpackte Salate, da diese häufig andere Zutaten wie Croutons oder Dressings enthalten. Brauner Reis, Quinoa, Bulgur, Hafer und Nudeln sind sichere Entscheidungen für milch- und sojafreie Diäten. Vermeiden Sie oder überprüfen Sie die Etiketten sorgfältig auf den gewürzten Kisten mit Haferflocken, Reis Pilaws und Nudeln, da diese Milchfeststoffe oder Soja als Gewürz enthalten können.

Hülsenfrüchte, Nüsse und verarbeitete Produkte

Bohnen außer Sojabohnen, Erdnüssen, Pekannüssen, Walnüssen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen können eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß sein. Überprüfen Sie die Etiketten, um sicherzustellen, dass kein Sojaöl verwendet wurde, insbesondere wenn Nüsse geröstet werden. Auch wenn die Produkte gewürzt sind, können sie geringe Mengen an Milchprodukten oder Soja enthalten. Viele Geschäfte bieten inzwischen spezielle Bereiche für allergenfreie Lebensmittel an.