Wie funktioniert die 3-tägige Aufschlussdiät?

Die 3-tägige Aufschlussdiät wird unter mehreren Namen geführt, darunter die chemische Reaktionsdiät und die 3-tägige chemische Diät. Die Grundvoraussetzung dieser Diät ist, dass man den Stoffwechsel ankurbeln und mehr Fett verbrennen kann, indem man bestimmte Lebensmittel miteinander kombiniert oder umgekehrt bestimmte Lebensmittelkombinationen vermeidet.

Kalorien- und Lebensmittelbeschränkungen

Die verschiedenen Inkarnationen der dreitägigen Chemikalien-Diät teilen bestimmte Funktionen. Sie basieren alle auf der Erzeugung spezifischer chemischer Paarungen in Lebensmitteln, daher sind Substitutionen nicht zulässig. Wenn man ein in der Diät empfohlenes Lebensmittel nicht verträgt, sollte man besser andere Strategien und Diäten zur Gewichtsreduktion finden. Diese Diäten sind stark in den Kalorien beschränkt, die man zu sich nehmen darf. Dreitägige Aufschlussdiäten begrenzen auch die Art der verzehrten Lebensmittel, sodass die Diäten möglicherweise nicht ausgewogen sind. Aus diesen Gründen sind die Diäten auf drei Tage begrenzt. Fürsprecher bieten an, dass man die Diät einmal pro Woche oder so verwenden und zwischen der normalen Diät und der Chemikaliendiät wechseln kann. Ein mögliches Problem besteht darin, dass viele Menschen Schwierigkeiten haben, eine stark restriktive Ernährung einzuhalten, und daher schnell zu ihren alten Essgewohnheiten zurückkehren, die ihnen geholfen haben, überhaupt erst zuzunehmen.

Alkalität

Der Aspekt der Lebensmittelkombination hat historische Wurzeln in der Arbeit mehrerer Ernährungsexperten. Der New Yorker Arzt Dr. William Howard Hay begann 1904 mit der Entwicklung der Ernährungskombination, um sich selbst bei Erkrankungen wie einem vergrößerten Herzen zu behandeln. Er verlor 50 Pfund in rund drei Monaten und erholte sich von den Bedingungen, so Diet.com. Er schlug 1911 vor, dass die Effizienz der Verdauung bestimmter Lebensmittel von der Alkalität im Vergleich zur Säure im Magen-Darm-Milieu abhängt. Er glaubte, dass der pH-Wert von Lebensmitteln so eingestellt werden sollte, dass ein pH-Wert erreicht wird, der die Verdauung der verzehrten Lebensmittel optimiert. Befürworter dieses Ansatzes schlagen beispielsweise vor, dass Kohlenhydrate und Zitrusfrüchte nicht gleichzeitig verzehrt werden sollten, da das Enzym, das Kohlenhydrate abbaut, in einer alkalischen Umgebung am besten funktioniert. Die Säure in Zitrusfrüchten schafft ein saures Milieu, das angeblich den Abbau von Kohlenhydraten hemmt.

Proteine und Kohlenhydrate

Verfechter der Alternativmedizin, Befürworter von Rohkost- und Fastenkuren und Autor zahlreicher Bücher und Artikel aus den 1920er bis 1970er Jahren, Herbert M. Shelton, behauptete, dass man Protein- und Kohlenhydratnahrung zu getrennten Mahlzeiten zu sich nehmen sollte, um die Kombination von Fetten und Proteinen zu vermeiden. Er glaubte, dass verschiedene Verdauungsenzyme notwendig sind, um verschiedene Lebensmittel abzubauen, und dass der Magen nur begrenzt in der Lage ist, die verschiedenen Arten von Enzymen gleichzeitig zu produzieren. Er war der Ansicht, dass der Körper durch die Beschränkung der Nahrung auf einen bestimmten Typ ausreichende Mengen der notwendigen Enzyme produzieren würde, um die verdauten Nahrungsmittel effizienter abzubauen und zu metabolisieren.

Fette und Kohlenhydrate

Autor und Ernährungsforscher Michael Mintignac plädiert für eine andere Variante einer chemischen Diät. Mintignac rät vom Verzehr von Kohlenhydraten mit Fetten ab. Mintignac argumentiert, dass Kohlenhydrate die Bauchspeicheldrüse dazu bringen, Insulin freizusetzen, wodurch der Körper Fette aufnimmt. Laut Mintignac kann man während einer Diät einige Kohlenhydrate zu sich nehmen, solange man nicht gleichzeitig Fette zu sich nimmt. Dass die meisten dieser Crash-Diäten strenge Einschränkungen bei der Kalorienaufnahme vorschreiben, ist selbst die wahre Ursache für jeden stattfindenden Gewichtsverlust. Die meisten dieser Diäten haben Menüpläne, die nur ungefähr 1.000 Kalorien pro Tag liefern. Eine im April 2000 im „International Journal of Adipositas Related Metabolic Disorders“ veröffentlichte Studie unterstützt diese Ansicht. Diese Studie ergab, dass zwei Gruppen, die die gleiche Anzahl von Kalorien konsumierten, die gleiche Menge an Gewichtsverlust aufwiesen, unabhängig davon, wie die Lebensmittel zu den Mahlzeiten kombiniert wurden. Die Schlussfolgerung scheint zu sein, dass chemische Kombinationsdiäten unabhängig von ihrer Wirksamkeit durch die Einschränkung von Kalorien und nicht durch die Durchsetzung bestimmter Lebensmittelkombinationen an Bedeutung gewinnen.

Achtung

Eine stark restriktive Diät kann ein wirksamer Bestandteil eines Gesamtgewichtsverlusts sein. Laut Weight-Control Information Network sollte das Ernährungsprogramm jedoch unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden.