Kohlenhydrate – der bevorzugte Kraftstoff Ihres Körpers – stammen aus einer Vielzahl von Lebensmitteln. Obst und Gemüse liefern Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Kohlenhydrate können Sie mit Energie für Training oder sportliche Ereignisse versorgen, aber wenn sie zu viel gegessen werden, werden sie als Fett gespeichert. Wenn Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme erhöhen müssen, tun Sie dies zunächst langsam, um zu vermeiden, dass Fett gespeichert wird, das Sie zu einem späteren Zeitpunkt verbrennen müssen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung drastisch ändern.
Essen Sie Obst zu jeder Mahlzeit. Eine halbe Tasse Obst versorgt Sie zusätzlich mit langsam brennenden Kohlenhydraten. Erdbeeren, Heidelbeeren und Kirschen sind ideal, da sie die am langsamsten verdaulichen Kohlenhydrate sind, die Ihre Ernährung enthalten wird.
Essen Sie Gemüse zu jeder Mahlzeit. Grünes Gemüse ist eine gute Wahl, da es reich an Ballaststoffen und wichtigen Mineralien ist. Eine Tasse Gemüse pro Mahlzeit erhöht Ihre Kohlenhydrataufnahme, und die Ballaststoffe sorgen für ein Gefühl der Fülle.
Essen Sie komplexe Körner und vermeiden Sie verarbeitete Körner. Vollständiger, nicht verarbeiteter Weizen verdaut hochverarbeitetes weißes Mehl langsamer. Je schneller Ihr Körper ein Kohlenhydrat verdaut, desto schneller müssen Sie es verwenden. Kohlenhydrate, die nicht für die Energiegewinnung verwendet werden, werden als Fett gespeichert.
Nehmen Sie unmittelbar nach dem Training einen schnell verdaulichen Zucker zu sich. Ihr Körper wird einen einfachen Zucker wie Dextrose oder Maltodextrin verwenden, um den Zucker wiederherzustellen, den Ihre Muskeln während des Trainings verbrannt haben. Dies fördert die Erholung und erhöht die Trainingsrate. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel jeglicher Art einnehmen.
Verfolgen Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme. Wenn Sie anfangen, übermäßiges Körperfett zuzunehmen, reduzieren Sie Ihre Getreideaufnahme geringfügig, bevor Sie sie an einer anderen Stelle reduzieren. Wenn Sie inaktiv sind, müssen Sie trainieren, um mit der überschüssigen Energie, die Sie verbrauchen, etwas anfangen zu können.

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