Was sind die Merkmale einer gesunden Ernährung?

Fokus auf frisches Obst und Gemüse sowie Mehr Vollkornprodukte

Eine gesunde Ernährung kann auf viele Arten definiert werden. Untersuchungen haben gezeigt, dass bestimmte Komponenten erforderlich sind, und es wurden entsprechende nationale Empfehlungen abgegeben. Neben diesen allgemeinen Nährstoffen müssen auch persönliche Vorlieben und diätetische Einschränkungen individuell berücksichtigt werden. Frisches Obst und Gemüse ist eines der vorteilhaftesten Lebensmittel, was Nährstoffe betrifft. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, dass Erwachsene täglich 2 Tassen Obst und 2 1/2 Tassen Gemüse essen. Eine gesunde Ernährung ist reich an Vollkornprodukten. Im Gegensatz zu Lebensmitteln mit weißem, verarbeitetem Mehl und verpackten Backwaren enthält es nur wenige raffinierte Körner. Vollkornbrot, Weizenbeeren, Hafer, Buchweizen, Quinoa, schwarzer Reis, Popcorn und Gerste fallen in die gesamte Getreidegruppe.

Nährstoffreiches Protein und gesunde Fette

Unabhängig davon, ob Sie Fleisch essen, ist Protein wichtig für das Muskelwachstum und die Muskelentwicklung sowie für die normale Körperfunktion. Erwachsene sollten 5 bis 6 Unzen Protein pro Tag verbrauchen. Es gibt viele Proteinquellen zur Auswahl; zu einer gesunden Ernährung gehören auch solche, die magerer sind oder einen zusätzlichen Ernährungsvorteil bieten. Zum Beispiel sind Geflügel, mageres Rindfleisch, Schweinefleisch und Eier Proteinquellen, die Vitamine und Mineralien wie Vitamin B12, Eisen und Zink liefern. Darüber hinaus liefern fette Fische wie Lachs herzgesunde Omega-3-Fettsäuren. Die Auswahl der besten Arten von diätetischen Fetten kann ein wichtiger Schlüssel für eine gesunde Ernährung sein. Sie sollten nicht mehr als 25 bis 35 Prozent Ihrer gesamten täglichen Kalorien aus Fett zu sich nehmen, und gesättigtes Fett sollte weniger als 10 Prozent Ihrer Kalorien ausmachen.

Limit Processed Foods

Verarbeitete, verpackte Lebensmittel, die in den meisten Convenience- und Supermarktregalen erhältlich sind, enthalten oft Natrium, Zusatzstoffe, Konservierungsmittel, Zuckerüberschuss und ungesundes Fett. Darüber hinaus können Tiefkühlkost und Fast Food auch diese ungesunden Bestandteile enthalten. Eine gesunde Ernährung enthält eine begrenzte Menge dieser Lebensmittel und konzentriert sich auf frische, ganze und natürliche Lebensmittel. Wenn Sie abgepackte Lebensmittel konsumieren, suchen Sie sich diejenigen aus, die die wenigsten Zutaten und Zutaten enthalten, die Sie vollständig verstehen.