Atkins-Snacks nach Phasen: Empfohlene Lebensmittel

Die Atkins-Diät wirkt, indem sie den Stoffwechsel des Körpers umschaltet. Wenn Sie die Anzahl der Kohlenhydrate einschränken, die Sie essen, verbrennt der Körper Fett, um Energie zu gewinnen, anstatt sich auf Kohlenhydrate zu verlassen. Dies führt zu Gewichtsverlust. Atkins.com gibt an, dass der Ausgleich von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett in der Ernährung auch das Energieniveau erhöhen kann. Die Menge an Kohlenhydraten, die eine Person am Tag zu sich nehmen kann, hängt von den verschiedenen Phasen des Atkins-Plans ab. Sobald eine Person weiß, welche Lebensmittel in jeder Phase erlaubt sind, können Snacks geplant und zubereitet werden.

Phase 1: Induktionsphase

Die Einführungsphase der Atkins-Diät zielt darauf ab, den Gewichtsverlust anzukurbeln und den Körper davon abzuhalten, Kohlenhydrate zu verbrennen, und stattdessen Fett zu verbrennen. In der Induktionsphase wird die Nettokohlenhydrataufnahme auf 20 Gramm pro Tag begrenzt. Fisch, Schalentiere und Geflügel enthalten keine Kohlenhydrate und können während der Induktionsphase gegessen werden. Verarbeitetes Fleisch, Aufschnitt und Speck können Zucker enthalten, der die tägliche Kohlenhydratzahl einer Person erhöht. Käse enthält ungefähr 1 Gramm Kohlenhydrate und sollte auf 3 bis 4 Unzen pro Tag beschränkt werden. Die Kombination von Fleisch und Käse ergibt einen proteinreichen, kohlenhydratarmen Snack. Eier enthalten viel Eiweiß und sind in der Induktionsphase sehr zu empfehlen. Hart gekochte Eier können im Voraus zubereitet werden. Der größte Teil der Kohlenhydrate während der Induktionsphase stammt aus Gemüse. Ein kleiner Salat mit Salatsauce, die keinen Zuckerzusatz enthält und weniger als 2 Kohlenhydrate pro Portion enthält, ist ein ausgezeichneter Snack. Der Salat kann mit einem hartgekochten Ei, zerbröseltem Speck ohne Zucker, Käse oder sautiertem Gemüse gekrönt werden. Rohes Gemüse ist leicht zuzubereiten und für einen Snack zu transportieren.

Phase Zwei: Laufende Gewichtsabnahme

Während der zweiten Phase, auch als laufende Gewichtsverlustphase bezeichnet, beginnt eine Person, mehr Kohlenhydrate in ihre Ernährung aufzunehmen. Phase zwei ermöglicht 25 Gramm Nettokohlenhydrate. Phase zwei bietet eine breitere Auswahl an Kohlenhydraten und kann mit Nahrungsmitteln aus der Induktionsphase kombiniert werden. Nüsse und Samen, einschließlich Mandeln, Cashewnüssen, Pekannüssen, Pistazien und Walnüssen, sind in der zweiten Phase erlaubt und können für vielbeschäftigte Menschen, die unterwegs sind, bequem verpackt werden. Blaubeeren, Melonen, Honigmelonen und Himbeeren können mit Hüttenkäse kombiniert werden, die alle in Phase zwei erlaubt sind. Tomatensaft ist ein gesunder, praktischer Snack, für den keine Vorbereitung erforderlich ist. Es ist wichtig zu bedenken, dass diese Lebensmittel gemäß der empfohlenen Portionsgröße der Atkins-Diät verzehrt werden müssen. Atkins-Riegel und Shakes, die in den meisten Supermärkten erhältlich sind, können auch in Phase zwei gegessen werden.

Phase drei und vier

Das Ziel der dritten Phase ist es, die letzten 10 Pfund langsam abzunehmen, um das gewünschte Zielgewicht zu erreichen. Eine Person erhöht das tägliche Kohlenhydrat in Schritten von 10 Kohlenhydraten jede Woche oder alle paar Wochen. Es können Lebensmittel der ersten und zweiten Phase sowie Vollkornprodukte wie Haferflocken, Reis und Vollkornnudeln verzehrt werden. Äpfel, Bananen, Kirschen, Trauben, Grapefruit, Kiwi, Mango, Wassermelone, Pfirsiche und Pflaumen können als Snacks gegessen werden. Weiße Kartoffeln, Yamswurzeln, schwarze Bohnen, Kichererbsen, Pintobohnen, Linsen und Limabohnen sind in Phase drei ebenfalls erlaubt. Eine Person kann experimentieren, indem sie eine Vielzahl von Lebensmitteln für kreative und gesunde Snackoptionen kombiniert. Wenn eine Person in Phase 4 eintritt, hat sie die entsprechende Menge an Kohlenhydraten gelernt, die zur Aufrechterhaltung ihres Gewichtsverlusts erforderlich ist. Er kann Lebensmittel aus den Phasen eins bis drei für Snacks den ganzen Tag über kombinieren.