Diät-Frühstückskekse mit Haferflocken und Leinsamen

Ein neuer Trend für das Frühstück

Frühstückskekse sind ein neuer Trend für ein schnelles Frühstück unter der Woche. Viele Keksrezepte verwenden Vollkornprodukte wie Haferflocken und Leinsamen, um das Backgut gesünder zu machen. Einige Kekse haben Nüsse, Rosinen oder Früchte für zusätzlichen Geschmack. Diätetiker können entweder fertige Diät-Frühstückskekse kaufen oder Diät-Haferflocken-Flachs-Kekse zu Hause herstellen.

Nutzen für die Gesundheit

Gemahlener Leinsamen enthält Omega-3-Fettsäuren. Sowohl gemahlener Leinsamen als auch Haferflocken enthalten lösliche Ballaststoffe, die dazu beitragen können, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken und Diäten dabei unterstützen, sich satter zu fühlen. Trinken Sie ein Glas fettarme Milch zusammen mit einem Haferflachs-Frühstückskeks. Sie können auch etwas frisches Obst oder fettarmen Joghurt essen, um die Mahlzeit abzurunden.

Smart for Life-Kekse

Im Rahmen der Smart for Life-Keksdiät enthalten diese Haferflocken-Rosinen-Kekse eine spezielle Mischung mit Milch-, Ei- und Molkenproteinen. Diese Diätkekse umfassen Leinsamen und verschiedene Arten von Bio-Vollkornprodukten wie Vollkornhafer, Naturreismehl, Vollkornweizenmehl und Hafer-/Weizenkleie. Zum Süßen werden Melasse, Bio-Invertzucker und Bio-Braunzucker verwendet. Jeder Smart for Life Haferflocken-Rosinen-Keks hat 105 Kalorien, 2,5 g Gesamtfett und 1,5 g gesättigtes Fett, 15 g Kohlenhydrate, 1,5 g Ballaststoffe, 5 g Zucker und 5 g Protein.

Lizzy Bizzy Bakery Cookies

Lizzy Bizzy Bakery in Michigan verkauft Haferflocken-Leinsamen-Kekse. Zutaten sind: Vollkorn-Hafer-Leinsamen-Mischung, Erdnussbutter, Zucker, Butter, Rosinen, Eier, Vanille, Backpulver und Zimt. Jeder Lizzy Bizzy Classic Haferflocken-Leinsamen-Keks enthält 260 Kalorien, 14 g Gesamtfett, 5 g gesättigtes Fett, 27 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 13 g Zucker und 7 g Protein. Diese Haferkekse sind nicht fettarm, enthalten jedoch einige Ballaststoffe und Proteine. Sie enthalten kein Weißmehl und sind daher ideal für kohlenhydratarme Diäten oder Diäten mit niedrigem GI-Wert. Das Frühstückskeksrezept von Linda enthält Haferkleie, Hafer, Leinsamen und Vollkorngebäckmehl. Diese Kekse sind mit Orangensaft, Apfelmus und Honig gesüßt und enthalten keinen weißen Zucker. Eier, fettfreies Trockenmilchpulver und Nüsse werden für Eiweiß und Geschmack hinzugefügt. Für zwei Kekse mit Nüssen und Leinsamen enthalten sie 220 Kalorien, 7 g Gesamtfett, weniger als 1 g gesättigtes Fett, 37 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe und 6 g Protein.

Food Network Breakfast Cookie Recipe

Dieses Rezept für Frühstückskekse wurde von Ellie Krieger im Food Network erstellt. Es verwendet Vollkorngebäckmehl, weißes Allzweckmehl, Hafer und Kleiemüsli. Durch die Zugabe von pürierten Babynahrungskarotten, Rosinen, Zimt, Muskat, Vanille, Walnüssen und dunkelbraunem Zucker imitiert dieses Rezept die Aromen eines Karottenkuchens, jedoch mit weniger Fett. Ein Keks enthält 190 Kalorien, 9 g Gesamtfett, 2 g gesättigtes Fett, 23 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe und 3 g Eiweiß.