Die Nachteile von fetthaltigen Lebensmitteln

ährend Ihr Körper einige Fette benötigt um richtig zu funktionieren sind nicht alle Fette gleich. Einige Arten von Fett insbesondere gesättigte Fettsäuren und Transfette können sich nachteilig auf Ihre Gesundheit auswirken. Fetthaltige Lebensmittel sind in der Regel reich an diesen ungesunden Fetten. Für eine optimale Gesundheit sollten Sie Lebensmittel die ungesunde Fette enthalten von Ihrer Ernährung ausschließen.

Erhöhen Sie Ihre Anfälligkeit für Herzerkrankungen.

Das Essen von fettreichen Lebensmitteln vervielfacht Ihr Risiko für Herzerkrankungen. Dies liegt daran dass Lebensmittel mit hohem Gehalt an Trans- und gesättigten Fetten und Cholesterin das schlechte LDL-Cholesterin (Low Density Lipoprotein) anheben. Durch einen ungesunden LDL-Cholesterinspiegel können sich Plaques in Ihren Herzkranzgefäßen ansammeln die Ihren Herzmuskel mit sauerstoffreichem Blut versorgen. Im Laufe der Zeit kann sich die Plaque verhärten und die Herzkranzgefäße verengen wodurch der Blutfluss zu Ihrem Herzen unterbrochen wird. Dies kann zu einem Herzinfarkt führen der schwerwiegende Gesundheitsprobleme oder sogar den Tod zur Folge haben kann. Vermeiden Sie für die Herzgesundheit Lebensmittel wie Kekse Cracker Kuchen Wurstwaren Pommes Frites Donuts Sticks oder harte Margarine und Palmöl.

Führen Sie zu Gewichtszunahme

Eine von Wake Forest berichtete Tierstudie Die University School of Medicine zeigte im Juni 2006 dass Transfett Fettgewebe in den Bauchraum umverteilt was zu einem höheren Körpergewicht führt selbst wenn die gesamten Kalorien in Schach gehalten werden. In der Studie verzeichneten Affen die mit Transfett gefüttert wurden eine Zunahme ihres Körpergewichts um 7 2 Prozent während Affen die einfach ungesättigte Fette aßen eine Zunahme von 1 8 Prozent aufwiesen. Den Affen wurde die gleiche Menge an Gesamtkalorien verabreicht wobei 35 Prozent der Aufnahme aus Fetten bestand. Die Ergebnisse führten die Forscher zu dem Schluss dass der Verzehr von Transfett die Gewichtszunahme erhöht. Das Essen von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an einfach ungesättigten Fetten wie Sonnenblumenöl Rapsöl und Olivenöl kann dazu beitragen einen gesunden Cholesterinspiegel zu erreichen und das Risiko für Schlaganfälle und Herzerkrankungen zu senken so die American Heart Association >

Insulinresistenz bezieht sich auf einen Zustand in dem Ihr Körper Insulin produziert es jedoch nicht effektiv nutzen kann. Wenn Sie eine Insulinresistenz haben baut sich Glukose in Ihrem Blut auf anstatt von Ihren Zellen aufgenommen zu werden und führt zu Diabetes. Laut dem National Diabetes Information Clearinghouse betrachten Experten Fettleibigkeit insbesondere zusätzliches Fett um die Taille als die Hauptursache für Insulinresistenz. Übermäßige Fettzellen um Ihren Bauch produzieren Hormone und andere Substanzen die zu ernsthaften Gesundheitsproblemen wie Insulinresistenz führen können. Wissenschaftler haben herausgefunden dass Wechselwirkungen im Fettgewebe Zellen Ihres Immunsystems in die Region locken und chronische Entzündungen fördern was die Entwicklung von Insulinresistenzen begünstigt. Das Abnehmen durch Reduzieren der Fett- und Kalorienaufnahme kann dabei helfen die Insulinresistenz umzukehren.

Erhöhen Sie Ihr Krebsrisiko

Untersuchungen zufolge kann die regelmäßige Einnahme von Trans- und gesättigten Fetten Ihr Risiko für eine Vielzahl von Krebsarten erhöhen darunter Prostata- Dickdarm- und Rektumkrebs stellt die Colorado State University Extension fest. Der Fettgehalt von Fleisch kann die Bildung von sekundären Verbindungen in Ihrem Körper stimulieren die eine Rolle bei der Entstehung von Krebs spielen. Die Fettaufnahme sollte nicht mehr als 30 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme ausmachen wobei gesättigte Fette nicht mehr als 7 bis 10 Prozent ausmachen