Mandeln und Omega 3

Wenn Sie den Verbrauch von Omega-3-Fettsäuren steigern möchten verlassen Sie sich nicht auf Mandeln. Sie enthalten nur Spuren des mehrfach ungesättigten Fetts das Ihr Körper benötigt aber nicht produzieren kann. Stattdessen sind sie eine hervorragende Quelle für einfach ungesättigte Fette die in vielerlei Hinsicht auch gut für Ihren Körper sind.

Was sind Omega-3-Fettsäuren?

Omega-3-Fettsäuren sind gut für das Wachstum von Zellen Verbesserung der Gehirnfunktion Bekämpfung von Herzerkrankungen und Erhöhung des HDL des guten Cholesterins.

Sie kommen in fetten Fischen vor insbesondere Lachs Makrele Sardine; Nüsse insbesondere Walnüsse Leinsamen und Pekannüsse; verschiedene Arten von Ölen; Körner; und Bohnen.

Verpackt mit einfach ungesättigten Fetten

Die einfach ungesättigten Fette sind genauso gut für Ihr Herz - und tragen dazu bei den Gesamtcholesterinspiegel zu senken - wie Omega-3-Fettsäuren jedoch auf andere Weise. Anstatt HDLs wie Omega-3-Fettsäuren zu erhöhen senken einfach ungesättigte Fette das schlechte Cholesterin LDL.

Dies ist das gleiche „gute“ Fett das für Olivenöl begeisterte Kritiken verdient.

Fünf Studien haben ergeben Das Hinzufügen von Nüssen zu Ihrer Ernährung verringert das Risiko für Herzerkrankungen. Tatsächlich ergab die Nurses Health Study dass der Verzehr einer äquivalenten Menge Nüsse anstelle von Kohlenhydraten das Risiko für Herzerkrankungen um bis zu 30 Prozent senken könnte. Darüber hinaus könnte das Ersetzen von gesättigten Fetten in Milch- und Fleischprodukten durch einfach ungesättigtes Fett in Nüssen das Risiko für Herzerkrankungen um 45 Prozent senken.

Gut für mehr als Ihr Herz

Mandeln sind auch eine gute Quelle für Vitamin E ein Antioxidans gegen Herzkrankheiten und Krebs. Eine Portion mit einer viertel Tasse liefert 45 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin E und den gleichen Prozentsatz an Mangan. Dieselbe Portion enthält 20 Prozent des täglichen Bedarfs an Riboflavin Tryptophan und Kupfer - bei nur 205 Kalorien.

Dieselbe Portion Mandeln in einem Viertelbecher enthält etwa 35 Prozent mehr Eiweiß als ein Ei.

Essen Sie die Mandeln mit ihrer Schale auf und Sie "... verdoppeln den Antioxidans-Punsch entweder bei getrennter Verabreichung" berichtet Whole Foods aus einer Studie im Journal of Nutrition Laut anderen Untersuchungen die Whole Foods zitiert reduzieren Mandeln - die mit Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index verzehrt werden - drastisch das was der Gesamtblutzuckeranstieg ohne die Mandeln gewesen wäre

Eine kalorienarme Diät mit Mandeln kann Ihnen dabei helfen besser abzunehmen als eine Diät mit komplexen Kohlenhydraten.

Laut einer in Adipositas berichteten Studie war die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme bei Menschen die Nüsse essen um 31 Prozent geringer Mindestens zweimal pro Woche im Vergleich zu Probanden die keine Nüsse essen.

Vorsichtsmaßnahmen

Wenn Sie Nüsse mit Omega-3-Fettsäuren suchen probieren Sie Walnüsse.

Essen Sie nicht zu viel. 80 Prozent aller Nüsse sind fett - bei Mandeln einfach ungesättigtes Fett. Genießen Sie also Ihre Mandeln aber in Maßen.

Mandeln sind Baumnüsse und gehören als solche zu einer der acht Allergen-Lebensmittelgruppen die von den US-Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (US Centers for Disease Control and Prevention) benannt wurden.

Mandeln sind am besten für Sie au naturel. Wirken Sie nicht gegen ihre gesundheitlichen Vorteile indem Sie sie mit Salz Zucker oder Schokolade überziehen.