Die Carine Roitfeld Diät im Check: Käse, Wein und Bewegung

Unkonventionelle Diät-Ratschläge

Carine Roitfeld, ehemalige Chefredakteurin der „French Vogue“, empfiehlt eine Diät, die vielen Expertenratschlägen zuwiderläuft: Käse essen, Wein trinken, rauchen und Bewegung vermeiden. Zwar birgt diese Ernährung ernsthafte Gesundheitsrisiken, dennoch lassen sich einzelne Elemente sinnvoll in einen gesunden Lebensstil integrieren.

Käse und Gewichtsverlust

Eine Studie der Curtin University of Technology zeigte, dass Freiwillige, die fünf Portionen Milchprodukte – darunter fettreicher Käse – zu sich nahmen, mehr Gewicht verloren als Teilnehmer mit der Standardmenge von drei Portionen. Der hohe Gehalt an Kalzium, Protein und Vitamin D kann helfen, Bauchfett abzubauen und den Blutdruck zu senken.

Bewegung im Alltag

Trotz Roitfelds Abneigung gegen Sport bewegt sie sich wahrscheinlich mehr als viele Fitnessstudio-Besucher. Paris ist eine Stadt zum Gehen, und französische Frauen verbrennen viele Kalorien auf dem Weg zur Arbeit, zu Restaurants, Märkten, Cafés und Boutiquen. Bereits 60 Minuten tägliches Gehen können über 1.900 Kalorien pro Woche verbrennen – mehr als dreimal wöchentliches Indoor-Cycling.

Rotwein und Rauchen

Rotwein enthält Flavonoide, Antioxidantien, die ähnlich wie grüner Tee wirken und in klinischen Studien zur Gewichtsreduktion beigetragen haben. Wer die Vorteile nutzen möchte, kann auch einfach Trauben essen, da sich die meisten Antioxidantien in Schale und Kernen befinden. Den Ratschlag zum Rauchen sollte man hingegen keinesfalls befolgen. Rauchen schadet der Gesundheit erheblich und hilft nicht nachweislich beim Abnehmen.