Alkoholische Getränke enthalten leere Kalorien, die den Kalorienbedarf decken, ohne den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Ein Gramm Alkohol liefert sieben Kalorien – mehr als ein Gramm Kohlenhydrate oder Protein mit vier Kalorien. Wer mehr Kalorien zu sich nimmt, als er verbraucht, nimmt zu. Zudem stillt Alkohol den Hunger nicht, was später zu vermehrtem Essen führen kann.
Übermäßiger Alkoholkonsum kann zu einer Zunahme von Bauchfett führen, dem sogenannten „Bierbauch“. Zu viel Bauchfett erhöht das Risiko für Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes, Schlafapnoe und hohen Cholesterinspiegel. Zudem steigen bei regelmäßigem Konsum die Risiken für Bluthochdruck, Schlaganfall und bestimmte Krebsarten.
Für Frauen bedeutet mäßiger Konsum nicht mehr als ein Getränk pro Tag, für Männer nicht mehr als zwei. Ein Getränk entspricht 12 Unzen Bier oder 5 Unzen Wein. Wer Wein mit Selters mischt oder helles Bier statt dunklem wählt, kann Kalorien sparen. Alkohol muss nicht vollständig gestrichen werden, es sei denn, ein Arzt rät dazu. Eine Einschränkung ist jedoch unerlässlich, um überschüssige Pfunde loszuwerden und das Gewicht zu halten.

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