Eine im International Journal of Obesity veröffentlichte Studie untersuchte zwei Gruppen übergewichtiger Teilnehmer über 16 Wochen in einem kontrollierten Rahmen. Die eine Gruppe hielt die restriktive Diät die gesamten 16 Wochen aufrecht, die andere Gruppe teilte ihre Diät in zweiwöchige Schritte auf: zwei Wochen strenge Diät, zwei Wochen Pause mit normaler Kalorienaufnahme.
Die Ein-und-Aus-Gruppe verlor tatsächlich mehr Gewicht und Fett als die strenge Gruppe. Obwohl beide Gruppen nach der Studie etwas zunahmen, nahmen die Unterbrechungs-Diätenden durchschnittlich 17 Pfund weniger zurück. Die Forscher glauben, dass Ruhephasen verhindern, dass der Stoffwechsel aufgrund des geringeren Kalorienverbrauchs verlangsamt wird.
Gelegentlich ein Cheat Day zu genießen, ist in Ordnung, solange das Essen Teil eines lebenslangen gesunden Lebensstils bleibt. Balance ist alles.

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