Tauchen aus dem Nichts auf, decken das Internet mit Behauptungen über einen unmöglichen Gewichtsverlust ab und tauchen von Zeit zu Zeit wieder mit neuen Namen auf. Die Birmingham-Diät, auch als American Heart Association-Diät bekannt, hat keine Verbindung zu diesen medizinischen Organisationen. Diese Diät, die einen Gewichtsverlust von 10 Pfund in drei Tagen verspricht, soll Herzpatienten dabei helfen, vor einer Herzoperation schnell abzunehmen.
Die Diät, die sich in verschiedenen Variationen leicht ändert, behauptet zu funktionieren, wenn Sie es genau befolgen. Jede Mahlzeit über einen Zeitraum von drei Tagen ist ausgeschrieben. Es bietet Kaffee oder Tee zu jedem Frühstück und Mittagessen sowie mehrere Tassen Gemüse zum Abendessen und eine kleine Menge Protein. Zum Nachtisch gibt es auch Vanilleeis. Auf der Website „Heart and Soul“ heißt es, dass Sie genau darauf achten müssen, da das Konzept des chemischen Abbaus berücksichtigt wird. Seltsamerweise können Sie am ersten Tag entweder eine Scheibe trockenen Toasts oder 1 Unze zu sich nehmen. Cheddar-Käse, zwei Artikel, die keine chemischen Ähnlichkeiten aufweisen – einer ist ein Kohlenhydrat und der andere enthält Eiweiß und Fett.
Sowohl die University of Alabama in Birmingham als auch die American Heart Association haben keine Verbindung zu dieser Modeerscheinung geleugnet. Die UAB-Website behauptet, dass die Diät für Herzpatienten zu viel gesättigtes Fett, Cholesterin und Natrium enthält. Die AHA wiederholt die gleichen Punkte und stellt fest, dass die Diät alternativ auch als Spokane Hospital Diet, Cleveland Clinic Diet und Miami Heart Institute Diet bezeichnet wurde. Die wahre Quelle der Diät ist nicht bekannt.
Das Abendessen am zweiten Tag beinhaltet laut der Website „Heart and Soul“ zwei Rinderfilets; Auf anderen Websites wird nur „Wiener Würstchen“ genannt. Hotdogs sind zwar gelegentlich in Ordnung, stellen jedoch kaum eine Wahl für gesunde Ernährung dar, da laut LIVESTRONG MyPlate 110 der 130 Kalorien eines typischen Hotdogs aus Fett stammen. Obwohl Vanilleeis gelegentlich nicht gesundheitsschädlich ist, wird es kaum als Diät-Produkt eingestuft. Es enthält 14 g einfachen Zucker und 7 g Fett in einer 1/2-Tassen-Portion.
Die Diät liefert rund 1.200 Kalorien pro Tag, ausreichend, um Gewicht zu verlieren, aber sicherlich nicht ausreichend, um ein 3 Pfund pro Tag Gewichtsverlust zu verursachen. Um 1 Pfund zu verlieren, müssen Sie Ihre Kalorienaufnahme um 3.500 Kalorien reduzieren, und die durchschnittliche tägliche amerikanische Kalorienaufnahme beträgt 2.000 Kalorien. Die Einnahme von 1.200 Kalorien führt zu einem Kalorienmangel von 800, was zu einem Gewicht von 1 Pfund Verlust zwischen vier und fünf Tagen führen würde. Trotz Behauptungen ist es nicht möglich, in drei Tagen 10 Pfund Fett abzunehmen, egal was Sie essen.

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