Verursacht ungesüßter Grapefruitsaft Gewichtsabnahme?

Studien aus den Jahren 2006 und 2009 deuten darauf hin, dass ungesüßter Grapefruitsaft beim Abnehmen helfen kann. Während die eine Studie ein in Grapefruit enthaltenes Flavonoid verantwortlich macht, führt die andere die insulinsenkenden Eigenschaften der Frucht an.

Flavonoid und Mausstudie

In einer 2009 veröffentlichten Studie nahmen Mäuse, die eine fett- und zuckerreiche Diät erhielten, durch die Zugabe eines Grapefruit-Flavonoids ab, ohne auf Zucker und Fett zu verzichten. Für Menschen entsprächen dies etwa sechs bis acht Tassen ungesüßten Grapefruitsafts täglich.

Mögliche Gewichtszunahme

Acht Tassen Grapefruitsaft enthalten rund 768 zusätzliche Kalorien. Wer diese nicht durch weniger Essen oder mehr Bewegung ausgleicht, nimmt eher zu als ab. Bereits drei Tassen täglich bedeuten 288 Extra-Kalorien.

Insulin und Gewichtsverlust

Teilnehmer einer Studie von K. Fujioka senkten ihre Insulinresistenz und nahmen ab. Grapefruit kann dazu beitragen, Insulin effizienter wirken zu lassen und Blutzuckerwerte zu normalisieren.

Vor der Aufnahme von Grapefruitsaft in die Ernährung sollte ein Arzt konsultiert werden, insbesondere bei Medikamenteneinnahme, da Wechselwirkungen möglich sind.