Grapefruit kann beim Abnehmen helfen, sofern mehr Kalorien verbrannt als zu sich genommen werden. Die Grapefruit-Diät wurde bereits in den 1930er Jahren populär und sieht vor, eine halbe Grapefruit vor jeder Mahlzeit zu essen.
Befürworter behaupten, Grapefruit reduziere den Appetit, erhöhe den Flüssigkeitsverlust und fördere die Fettverbrennung. Die Diät ist sehr kalorienarm (800 bis 1.000 Kalorien täglich) und ahmt Fasten nach. Mahlzeiten sollten nicht ausgelassen werden, und zwei Stunden vor dem Schlafengehen sollte nichts mehr gegessen werden.
Eine Studie aus dem Jahr 2006 zeigte, dass Teilnehmer, die vor jeder Mahlzeit eine halbe frische Grapefruit aßen, nach 12 Wochen 1,6 Kilogramm abnahmen. Die Grapefruitsaft-Gruppe verlor 1,5 Kilogramm, die Kapsel-Gruppe 1,1 Kilogramm und die Placebo-Gruppe 0,3 Kilogramm.
Wichtiger Hinweis: Grapefruit kann mit zahlreichen Medikamenten interagieren und schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen. Vor der Diät ist ein Arztgespräch unerlässlich.

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