Abnehmen durch Saftfasten jeden zweiten Tag?

Saftfasten über einen längeren Zeitraum ist mit Behauptungen über einen schnellen Gewichtsverlust verbunden. Wenn Sie daran gewöhnt sind, sich regelmäßig zu ernähren, scheint dies ein mühsames Unterfangen zu sein. Möglicherweise verlieren Sie durch Saftfasten jeden zweiten Tag an Gewicht. Die „New York Times“ berichtet jedoch, dass medizinische Experten eine bessere Art der Ernährung vorschlagen, bei der Sie nicht so viele Kalorien in einer kleinen Tasse Saft zu sich nehmen müssen.

Saft und Zucker

Kalorien kommen nicht nur aus den Lebensmitteln, die Sie essen, sondern auch aus Getränken wie Fruchtsäften, Erfrischungsgetränken, Energiegetränken, Sportgetränken und Milch. Die Harvard School of Public Health beschreibt Fruchtsaft als kalorisches Getränk mit ernährungsphysiologischen Vorteilen. Fruchtsaft gibt Ihnen die gleichen essentiellen Nährstoffe, die Sie von Obst erhalten würden, zusammen mit einem Energieschub. Fruchtsaft enthält jedoch genauso viel Zucker wie ein durchschnittliches Erfrischungsgetränk. Zucker ist ein Kohlenhydrat, das 4 Kalorien pro Gramm liefert. Wie Harvard feststellt, enthalten einige Fruchtsäfte mehr Zucker und Kalorien als eine normale Cola.

Saftkalorien

Vergleichen Sie die Anzahl der Kalorien in Fruchtsäften mit denen in Ihrer durchschnittlichen 12-Unzen-Cola mit 150 Kalorien. Wenn es um Kalorien geht, steht Cranberry-Saft-Cocktail ganz oben auf der Liste. Er enthält 200 Kalorien pro 12-Unzen-Portion. Das gilt auch für in Dosen oder Flaschen abgefüllten Traubensaft mit 220 Kalorien. Die gleiche Menge Orangensaft aus Konzentrat hat 183 Kalorien. In Dosen oder Flaschen abgefüllter Apfelsaft hat 171 Kalorien pro 12 Unzen.

Die Harvard Medical School gibt an, dass die wässrige Konsistenz von Fruchtsaft Ihren Körper dazu verleitet zu denken, dass Sie keine Kalorien mehr bekommen. Dies macht es einfach, mit Fruchtsaft über Bord zu gehen. Acht 12-Unzen-Gläser Apfelsaft geben Ihnen rund 1.360 Kalorien pro Tag. Aber zehn 12-Unzen-Gläser Traubensaft geben Ihnen 2.200 Kalorien, was möglicherweise mehr Kalorien sind, als Sie normalerweise pro Tag zu sich nehmen würden.

Interpretation von Ernährungsansprüchen

Einige Befürworter von Fruchtsaftfasten behaupten, Sie könnten 35 bis 40 Pfund pro Monat verlieren. Die Federal Trade Commission gibt an, dass jede Diät, die vorgibt, Ihnen einen schnellen Gewichtsverlust von einem Pfund pro Tag oder mehr zu bescheren, alle Merkmale einer falschen Behauptung aufweist. Ein Plan für eine gesunde Ernährung zur Gewichtsreduktion umfasst Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß und einen niedrigen Fettgehalt, so das National Heart, Lung, and Blood Institute.

Gesundes Abnehmen

Nehmen Sie, umso gesünder ab, so können Sie sich auf die Gesamtzahl der Kalorien konzentrieren, die Sie pro Tag erhalten. Die USDA Dietary Guidelines for Americans 2010 befürworten eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, fettarmen Milchprodukten und mageren Proteinquellen wie hautlosem Geflügel, Fisch und Bohnen ist. Reduzieren Sie gesättigte Fettsäuren, Zucker und Natrium. Laut der Harvard School of Public Health sollten Sie sich, wenn Sie Fruchtsäfte trinken möchten, auf 4 Unzen 100-prozentigen Saft pro Tag und nicht mehr beschränken. Und denken Sie an die Zauberformel für den Gewichtsverlust: Für jedes Pfund, das Sie verlieren möchten, müssen Sie ein Kaloriendefizit von 3.500 aufbauen. Reduzieren Sie 250 Kalorien aus Ihrer Ernährung und verbrennen Sie die anderen 250, indem Sie regelmäßig Sport treiben.