Kann Zimt Kopfschmerzen verursachen?

imt ist ein Gewürz das häufig in vielen Backwaren Haferflocken und heißen Getränken verwendet wird. Aus der getrockneten Rinde eines Baumes hergestellt wird Zimt seit Tausenden von Jahren verwendet. Leider kann Zimt bei manchen Menschen unangenehme Symptome hervorrufen. Wenn Sie nach dem Verzehr von Lebensmitteln oder Getränken die Zimt enthalten häufig unter Kopfschmerzen oder anderen gesundheitlichen Problemen leiden können Sie die darin enthaltenen Salicylate möglicherweise nicht vertragen.

Salicylate

Salicylate gehören zur Familie der natürlichen Lebensmittelchemikalien und finden sich nicht nur in Gewürzen wie Zimt sondern auch in vielen anderen Kräutern Obst Gemüse Nüssen sowie in Tees Kaffee und Honig. Aspirin oder Acetylsalicylsäure ist ein weit verbreitetes Schmerzmittel das ebenfalls zur Familie der Salicylate gehört. Wenn Sie Salicylate nicht vertragen können diese Verbindungen innerhalb von ein bis zwei Stunden eine Nebenwirkung auslösen und mehrere Stunden bis zu einigen Tagen andauern. Je mehr Salicylate Sie konsumieren desto intensiver können Ihre Symptome sein.

Symptome

Kopfschmerzen sind eines der häufigsten Symptome die durch den Konsum von Salicylaten hervorgerufen werden wenn Sie empfindlich auf diese reagieren. Neben Kopfschmerzen und Migräne nach dem Verzehr von Zimt können auch Nesselsucht Schwellungen Schmerzen und Magen-Darm-Probleme auftreten. Die Symptome sind von Person zu Person unterschiedlich und die einzige Möglichkeit Kopfschmerzen zu vermeiden besteht darin den Verbrauch von Salicylaten zu minimieren.

Salicylate reduzieren

Sie können Kopfschmerzen vermeiden indem Sie die Aufnahme von salicylathaltigen Lebensmitteln kontrollieren. Wenn Sie den Geschmack von Zimt genießen müssen Sie ihn nicht ganz aufgeben sondern müssen sicherstellen dass Sie keine große Menge an Salicylaten aus anderen Lebensmitteln wie z. B. anderen Kräutern und Gewürzen Kaffee Tee und Kräutern zu sich nehmen Spezielles Obst und Gemüse an den Tagen an denen Sie dieses leckere Gewürz verzehren möchten. Wenden Sie sich an einen registrierten Ernährungsberater um Hilfe bei der Identifizierung anderer Salicylatquellen in Ihrer Ernährung und bei der Erstellung eines Ernährungsplans zu erhalten mit dem Sie Ihre Lieblingsgerichte genießen können ohne an Kopfschmerzen oder Migräne zu leiden Wenn Sie nach dem Verzehr von Zimt Kopfschmerzen haben kann Acetylsalicylsäure Ihre Symptome verschlimmern wenn Sie empfindlich auf Salicylate reagieren. Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker und erwähnen Sie dass Sie empfindlich auf Salicylate reagieren. Wenn Sie zu viel Salicylat konsumieren kann er Ihnen effektivere Möglichkeiten empfehlen um mit Ihren Kopfschmerzen umzugehen.