Verdauungsstörungen durch Vollkornprodukte

Was sind Verdauungsstörungen?

Laut den National Institutes of Health umfasst Verdauungsstörung eine Reihe von Symptomen, darunter ein unangenehmes Völlegefühl während oder nach dem Essen sowie Schmerzen oder ein brennendes Gefühl im Oberbauch. Obwohl verschiedene Ursachen zu Verdauungsstörungen führen können, sind ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte dafür bekannt, vorhandene Symptome hervorzurufen oder zu verschlimmern.

Ursachen

Vollkornprodukte sind in der Regel reich an Ballaststoffen. Während Ballaststoffe tiefgreifende Vorteile für das Verdauungssystem haben können, kann eine plötzliche Erhöhung der Ballaststoffaufnahme oder das regelmäßige Essen vieler ballaststoffreicher Lebensmittel zu Gas und Verdauungsstörungen führen. Obwohl eine Verdauungsstörung unangenehm sein kann, gibt das NIH an, dass die meisten Fälle mild sind und keine Symptome eines schwerwiegenden Gesundheitszustands darstellen. In einigen Fällen kann dies auf eine Glutenunverträglichkeit oder eine Zöliakie zurückzuführen sein. Menschen mit Zöliakie vertragen kein Gluten, eine Proteinverbindung, die in Vollkornweizen, Roggen und Gerste enthalten ist. Eine Möglichkeit, zu beurteilen, ob Sie Zöliakie haben oder nicht, besteht darin, mehrere Wochen lang ein detailliertes Lebensmittelprotokoll zu führen. Schreiben Sie in Ihr Tagebuch, wann Sie Weizen-, Roggen- oder Gerstenprodukte essen, wie viel Sie essen und wie Sie sich in den folgenden Stunden fühlen. Wenn Sie nach dem Verzehr dieser Produkte regelmäßig Verdauungsstörungen oder ähnliche Symptome bekommen, teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Ihrem Arzt.

Hausmittel und Linderung

Verdauungsstörungen durch Vollkornprodukte sind häufig mild und können mit einfachen Hausmitteln oder rezeptfreien Produkten wie Antazida gelindert werden. Das NIH empfiehlt, auf Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol zu verzichten, den ganzen Tag über kleine, häufige Mahlzeiten zu sich zu nehmen und alle Lebensmittel langsam zu kauen. Angehörige von Gesundheitsberufen an der Columbia University empfehlen außerdem, zu versuchen, Verdauungsstörungen zu lindern, indem Sie durch Bewegung, Meditation oder Yoga Stress in Ihrem Leben abbauen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung umstellen oder auf Vollkornprodukte verzichten.