Die 5 besten Whey-Protein-Supplemente

Whey-Protein für den Muskelaufbau

Das nach einem harten Krafttraining verzehrte Molkenprotein fördert den Muskelaufbau. Mit Milch, Saft oder Wasser vermischtes Molkenproteinpulver ist auch ein füllender Snack, der beim Versuch, Kalorien zu sparen, hilfreich sein kann. Allerdings sind nicht alle Eiweißzusätze gleich. Einige enthalten Zusatzstoffe, für die keine wissenschaftlichen Beweise vorliegen, oder zusätzliche Zucker oder künstliche Süßstoffe, die die optimale Gesundheit nicht fördern. Überprüfen Sie immer die Verpackung und das Nährwertkennzeichen des Proteins, um die gesündesten Entscheidungen zu treffen.

Kaltgepresst

Wenn Molkenprotein hohen Temperaturen ausgesetzt wird, beeinflusst der Prozess einige seiner essentiellen Aminosäuren negativ. Kaltverarbeitetes oder rohes Molkenproteinpulver wird während der Verarbeitung keiner Wärme ausgesetzt, sodass die Aminosäuren ebenso wie die immunverstärkenden Verbindungen und Antioxidantien des Molkenproteins vollständig verfügbar sind. Kalt verarbeitete Molke wird hauptsächlich in Pulverform angeboten.

Grasgefütterte Molke

In Studien wurde keine überlegene Nährstoffversorgung mit grasgefütterter Molke nachgewiesen. Wenn Sie diese Option wählen, können Sie nicht mit Produkten von Kühen in Berührung kommen, die möglicherweise mit Antibiotika behandelt wurden und Futtermittel erhalten, die Pestizide oder Wachstumschemikalien enthalten. Mit Gras gefütterte Molke wird in der Regel als Pulver verkauft, obwohl sie in einigen Ergänzungsriegeln erhältlich ist.

Konzentrat

Molkenproteinisolat ist die am häufigsten verarbeitete Form des Produkts. Es ergibt normalerweise ein Produkt mit nur Spuren von Laktose und einem höheren Proteingehalt. Während der Verarbeitung gehen jedoch Mikronährstoffe und immunverstärkende Verbindungen verloren. Molkeproteinisolat wird auch sauer aufbereitet, wodurch die Aminosäuren denaturiert werden und für Ihren Körper weniger nützlich sind. Wenn Sie nicht ernsthaft laktoseintolerant sind, ist Molkeproteinkonzentrat eine überlegene Option, da es diese essentiellen Nährstoffe beibehält.

Zuckerarm

Molkenprotein ist ein Naturprodukt, das jedoch häufig stark nach Geschmack gesüßt wird, um schmackhaft zu sein. Viele enthalten künstliche Süßstoffe, um den Kalorien- und Zuckergehalt niedrig zu halten. Im Idealfall wählen Sie ungesüßte Pulver aus und fügen Ihre eigenen Süßungsmittel hinzu, indem Sie frisches Obst, Honig oder Ahornsirup verwenden. Wenn Sie nach einem Molkeproteinriegel suchen, suchen Sie nach einem Riegel mit mehr Protein als Zucker und keinem Maissirup mit hohem Fructosegehalt.

Metallfrei

Im Jahr 2010 ergab eine Untersuchung der Verbraucherberichte, dass viele Marken, die Protein-Shakes enthalten, Mengen an Schwermetallen enthielten, die über den von der gemeinnützigen Organisation United States Pharmacopoeia festgelegten Werten lagen. Zu diesen Metallen gehörten Arsen, Cadmium, Blei und Quecksilber. Ihre Organe können durch regelmäßige Exposition gegenüber diesen Metallen geschädigt werden. Suchen Sie nach organischen Shakes, Pulvern und Riegeln, um die Exposition zu verringern.