Cantaloupe-Melone und Kalium: Nährwerte und Bedarf

Cantaloupe und ihre Nährstoffe

Im Zusammenhang mit Gurken, Kürbissen und Wassermelonen wird die Melone zumindest seit dem 15. Jahrhundert angebaut. Kalium ist nur einer der Nährstoffe, die die Frucht liefert. Eine Scheibe Melone enthält auch Kalzium, Magnesium, Phosphor und Zink. Darüber hinaus enthält sie sechs Vitamine des B-Komplexes sowie die Vitamine A, C, E und K.

Über Kalium

Die verschiedenen Körperteile hängen von einer Reihe von Nährstoffen ab, damit sie richtig funktionieren und erhalten bleiben. Kalium ist einer dieser lebenswichtigen Nährstoffe. Das Mineral überträgt elektrische Impulse, die Ihre Organe, Muskeln und Gewebe antreiben. Ohne Kalium kann Ihr Herz kein Blut pumpen, Ihre Skelettmuskeln ziehen sich nicht zusammen und Ihr Darm ist nicht in der Lage, giftige Abfälle aus Ihrem Körper zu entfernen.

Kaliumbedarf nach Alter

Ein Neugeborenes gedeiht, wenn es 400 mg Kalium in der Milch oder Formel seiner Mutter bekommt. Mit sieben Monaten steigt der Bedarf auf 700 mg täglich. Zum ersten Geburtstag sollte die Aufnahme auf 3.000 mg steigen. Ein vierjähriges Kind benötigt täglich 3.800 mg Kalium. Mit neun Jahren sollte es 4.500 mg bekommen. Vom 14. Lebensjahr bis zum Erwachsenenalter geht es jedem gut mit 4.700 mg Kalium.

Kalium in Cantaloupes

Im Durchschnitt liefert eine mittlere Scheibe Cantaloupe 184 mg Kalium. Dieser Gehalt liegt deutlich unter den 4.700 mg, die Sie als Erwachsener täglich einnehmen sollten. Sie können Ihren Bedarf an diesem Nährstoff nicht mit einem einzigen Lebensmittel decken. Statt Ihre Cantaloupe-Portionen zu erhöhen, variieren Sie Ihre Tagesmenüs, um Kalium aus den verschiedenen Lebensmitteln zu gewinnen, die Sie den ganzen Tag über zu sich nehmen.

Ergänzung von Cantaloupes

Erhöhen Sie Ihre Kaliumaufnahme durch den Verzehr von Cantaloupes und anderen Mineralstoffen jeden Tag. Kalium ist in Fleisch, Obst und Gemüse wie Orangen, Bananen und Avocados enthalten. Wenn Sie Fisch mögen, essen Sie Kabeljau, Lachs und Flunder. Hühnchen hat auch Kalium, ebenso wie Kartoffeln, Tomaten und Limabohnen.