Laut der National Coffee Association steigt der Kaffeekonsum 2013 weiter an, wobei 83% der amerikanischen Erwachsenen Kaffee trinken. Leider steigt auch die Häufigkeit von Bluthochdruck oder Bluthochdruck in den Vereinigten Staaten. Nach Angaben der Centers for Disease Control haben 31% der Amerikaner einen hohen Blutdruck. Während viele Faktoren zur Entwicklung eines hohen Blutdrucks beitragen können, spielen Ernährungsgewohnheiten eine entscheidende Rolle.
Koffein, ein wichtiger Bestandteil von Kaffee, ist dafür bekannt, den Blutdruck für eine kurze Dauer zu erhöhen. Interessanterweise zeigen in der Zeitschrift Hypertension veröffentlichte Untersuchungen, dass dieser Effekt bei Personen mit hohem Blutdruck noch dramatischer ist. Während die bisherigen Ergebnisse nicht darauf hindeuten, dass Kaffee wegen Bluthochdrucks vermieden werden sollte, sollte er wie die meisten Dinge in Maßen konsumiert werden. Wenn Sie bereits einen hohen Blutdruck haben, ist es ratsam, Ihren Kaffeekonsum mit Ihrem Arzt zu besprechen.

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