Was ist mexikanischer Safran?

exikanischer Safran oder Safran hat nichts mit echtem Safran zu tun obwohl beide eine ähnliche Farbe haben. Mexikanischer Safran stammt aus dem Mittelmeerraum und wird auch in Europa und den USA angebaut. Sie wächst mit einem starken zentralen Zweigstamm einem Pfahlwurzelsystem und einer unterschiedlichen Anzahl von Zweigen. Es ist eine Distel-ähnliche Pflanze die 1 bis 3 Meter hoch ist. Jeder Zweig des Saflors hat ein bis fünf orange-gelbe Blütenköpfe und jeder Blütenkopf hat 15 bis 20 Samen mit einem Ölgehalt von 30 bis 50 Prozent.

Safloröl

Saflor ist hauptsächlich eine Quelle " 3 [[Eine Art von Safloröl hochölhaltiges Safloröl hat einen höheren Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren als Olivenöl. Es ist ein hitzebeständiges Speiseöl das für die Zubereitung von Pommes Frites Pommes Frites und anderen Snacks geeignet ist. Kosmetika Säuglingsnahrung und Lebensmittelüberzüge können auch Distelöl enthalten.

Kräuterheilmittel

Obwohl es keine klinischen Studien gibt behaupten die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln dass Distel das Lipidprofil verändert. Als pflanzliches Heilmittel haben die Menschen Distel-Tee verwendet um Schwitzen zu induzieren Fieber zu reduzieren und Erkältungen zu behandeln. Andere volksmedizinische Anwendungen für den Tee sind die Behandlung von Durchblutungsstörungen Blutergüssen Verletzungen Masern und verzögerter Menstruation. Einige Menschen verwenden das Öl als Abführmittel.

Dosierung

Besprechen Sie die Vorteile und Risiken des mexikanischen Safrans vor der Verwendung mit Ihrem Arzt. Für die Zubereitung von Tee 1 Teelöffel ziehen lassen. Distelblüten in einer Tasse kochendem Wasser. Trinken Sie ein bis zwei Tassen Tee pro Tag. Eine Dosis Tinktur beträgt 20 bis 60 Tropfen. Eine Dosis von 10 g Distelöl wurde als Placebo verwendet.

Natural Dye

Einige Unternehmen vermarkten die getrockneten Blüten in Pulverform als kostengünstigen Ersatz für Safran. Sein Mangel an Geschmack hat es zu einem schlechten Ersatz gemacht und ihm den Namen "falscher Safran" eingebracht. Winzer können Distel verwenden um Weißwein zu färben. Saflor diente traditionell als Farbstoffquelle zum Färben von Stoffen und Kosmetika. Alte Ägypter haben möglicherweise Distelextrakt verwendet um die Umhüllungen von Mumien zu färben.

Andere Verwendungen

Saflorsamen werden in einigen Vogelfuttermischungen verwendet. Getrocknete Saflore sind eine schöne Ergänzung zu getrockneten Blumensträußen und können auch Potpourris riechen. Farbenhersteller können Farben und Lacken Distelöl als nicht vergilbendes Trockenmittel hinzufügen. Einige Landwirte verwenden den Saflorschnitt unmittelbar nach der Blüte für das Viehfutter. Saflormehl ist eine proteinreiche ballaststoffreiche Ergänzung für Geflügel und Vieh.