Vitamin A, auch als Retinol bekannt, ist ein essentieller, fettlöslicher Nährstoff. Der Körper speichert es in der Leber und im Fettgewebe. Es übernimmt zahlreiche Aufgaben, unter anderem für die Hautgesundheit, das Sehvermögen, das Immunsystem und die Zellreproduktion.
Vitamin-A-Präparate werden manchmal eingesetzt, um Hauterkrankungen wie Psoriasis, Ekzeme oder Akne zu unterstützen. Ein Mangel kann hingegen zu trockener Haut, Infektionen und Augenerkrankungen beitragen. Wichtig ist jedoch: Nahrungsergänzungsmittel sollten nur nach Absprache mit einem Arzt eingenommen werden.
Vitamin A fördert die Zellteilung, die Wundheilung und das Wachstum. Es unterstützt nicht nur die Haut, sondern auch die Augen – insbesondere das Nachtsehen –, die Schleimhäute, die Knochen und das Immunsystem. Zudem spielt es eine Rolle bei der Fortpflanzung und der fetalen Entwicklung.
Vorkommend ist Vitamin A in Eiern, Leber und Vollfett-Milchprodukten. Der Körper kann außerdem Carotinoide aus dunkelgrünem Blattgemüse, Karotten, Kürbissen, Pfirsichen, Melonen und Süßkartoffeln in Vitamin A umwandeln. Die typische Tagesempfehlung liegt bei etwa 900 Mikrogramm (3.000 IE) für Männer und 700 Mikrogramm (2.333 IE) für Frauen. Die genaue Dosierung sollte immer individuell mit dem Arzt besprochen werden.
Da Vitamin A fettlöslich ist, sollte es zusammen mit einer Mahlzeit eingenommen werden. Es kann sich im Körper anreichern und bei Überdosierung Toxizität verursachen. Mögliche Folgen sind Müdigkeit, Haarausfall, Erbrechen, Kopfschmerzen, trockene Haut, Leberschäden und bei Schwangeren schwere Geburtsfehler. Raucher, Menschen mit Lebererkrankungen sowie Personen, die bestimmte Medikamente wie Tetracycline, Blutverdünner oder Retinoide einnehmen, sollten besonders vorsichtig sein.

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