Cremiger Joghurt ist nicht nur ein leckerer Snack, sondern kann auch bei Durchfall helfen. Zwar gibt es nicht genügend umfangreiche Forschungsergebnisse, um dies mit Sicherheit zu sagen, doch zeigen einige Studien, dass Probiotika – freundliche Bakterien – in diesem Milchprodukt in bestimmten Fällen Symptome lindern können. Allerdings enthält nicht jeder Joghurt Probiotika. Daher sollte vor dem Kauf das Etikett überprüft werden.
Einige Studien legen nahe, dass Joghurt, der die Probiotika Lactobacillus GG, Acidophilus oder Bifidobacteria enthält, einige Arten von Durchfall lindern kann. Probiotika wirken sich hauptsächlich auf Durchfallerkrankungen durch bakterielle Infektionen aus, wie zum Beispiel Reisedurchfall. Daher sind sie möglicherweise nicht hilfreich bei Lebensmittelvergiftungen oder Viren. Auch wenn Probiotika den Zustand nicht behandeln können, kann der Joghurt dennoch eine gewisse Linderung bringen. Hersteller fügen Joghurt häufig Pektin, eine Fruchtfaser, hinzu, die den wässrigen Stuhl verdicken kann.

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