Dipsisis ist die medizinische Bezeichnung für übermäßigen Durst. Bedingungen, die einen extremen Flüssigkeitsverlust verursachen und den Körper wasserarm machen, lösen übermäßigen Durst aus. Körperwasser kann durch übermäßiges Wasserlassen, Erbrechen, Durchfall, Schwitzen und erhöhte Körpertemperatur verloren gehen. Eine Vielzahl von Erkrankungen kann zu einem Wassermangel im gesamten Körper und zu übermäßigem Durst führen.
Diabetes mellitus verursacht ungewöhnlich hohe Blutzuckerwerte, wenn er nicht mit Medikamenten kontrolliert wird. Wenn der Blutzucker jedoch ungewöhnlich hoch ist, sind die Nieren nicht in der Lage, mit der Zuckerüberlastung umzugehen. Unter diesen Umständen fließt Zucker in den Urin und nimmt eine übermäßige Menge Körperwasser auf. Der Körper ist in einem Zustand des Wassermangels, der übermäßigen Durst verursacht. Übermäßiger Durst und Wasserlassen sowie Gewichtsverlust und Hunger sind die klassischen Symptome eines nicht diagnostizierten Typ-1-Diabetes mellitus.
Die Nieren sind die Arbeiter, die den Wasserhaushalt im Körper kontrollieren und überschüssiges Wasser ausscheiden, wenn vorhanden, und Wasser sparen, bei niedrigem Körperstand. Bei Diabetes insipidus wird das antidiuretische Hormon nicht in ausreichenden Mengen produziert, oder die Niere reagiert nicht darauf. In beiden Fällen scheiden die Nieren übermäßig viel Wasser aus, was zu chronischem übermäßigem Durst führt.
Verlust des Körperwassers, ein Zustand der Dehydration genannt wird. Lebensmittelvergiftungen und andere Durchfallerkrankungen, Hitzeerschöpfung, Verbrennungen und Infektionen, die hohes Fieber verursachen, sind Beispiele. Wenn das Gesamtkörperwasser abnimmt, treten Symptome wie Mundtrockenheit, Müdigkeit, Benommenheit, Verwirrung und extremer Durst auf. Bei mäßiger bis starker Dehydration können Übelkeit und Erbrechen zu einem komplizierten Flüssigkeitsaustausch führen. Wenn Flüssigkeiten nicht oral eingenommen werden können, können intravenöse Flüssigkeiten erforderlich sein. Starke Dehydration kann lebensbedrohlich sein.

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