Bittermelone: Vorteile, Verwendung und Zubereitungsanleitung

Einleitung

Bekannt für ihren intensiv bitteren Geschmack und medizinische Eigenschaften, ist die asiatische Bittermelone eine längliche grüne Frucht, die an einer Rankenpflanze wächst. Ihre bemerkenswertesten medizinischen Anwendungen umfassen Behandlungen für Diabetes, Geschwüre, Koliken und Blähungen, Leberprobleme und Hauterkrankungen. Sie können Bittermelone auf viele Arten einnehmen.

Was Sie benötigen

• Bittermelone
• Bittermelonenblätter
• Rezept
• Entsafter oder Food-Processor
• Heißes Wasser

Anleitung

1. Bittermelone kochen. Für diejenigen, deren Gaumen für bittere Aromen geeignet ist, kann Bittermelone als Beilage oder Hauptgericht zubereitet werden. Für beide Zubereitungen waschen Sie die Außenseite der Melone gründlich und bereiten Sie sie gemäß Ihrem Rezept zu. Einige beliebte Optionen sind das Braten der Melone im Ganzen oder das Aufschneiden und Füllen mit Fleisch und Reis.

2. Bittermelone entsaften. Waschen Sie die Melone gründlich und würfeln Sie sie. Verwenden Sie einen Entsafter oder einen Food-Processor, um die Frucht zu pürieren. Seihen Sie das Fruchtfleisch ab, und es ist bereit zu trinken. Die Intensität der Bitterkeit ist im Saft viel stärker, und der übermäßige Konsum von Saft täglich kann starke Magenschmerzen verursachen.

3. Tee aus der Bittermelone machen. Dies ist eine sehr beliebte Konsummethode, die die Frucht, die Blätter oder eine Kombination aus beiden verwendet. Waschen Sie die Melone und die Blätter gründlich. Wenn Sie Tee aus den Blättern machen, trocknen Sie diese über mehrere Tage bis eine Woche. Packen Sie die getrockneten Blätter in ein Teesieb und brühen Sie es in heißem Wasser auf. Um die Frucht zum Tee hinzuzufügen, können Sie entweder getrocknete Frucht oder frische Frucht verwenden und sie dem Teesieb hinzufügen.

4. Bittermelonen-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Für diejenigen, die keine bitteren Aromen mögen, werden Bittermelonen-Nahrungsergänzungsmittel in vielen Kräuterheilmittel- und Naturkostläden verkauft. Wenn Sie sich entscheiden, ein Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. In der Regel bedeutet dies, das Nahrungsergänzungsmittel mit 8 Unzen Wasser einzunehmen, aber einige Nahrungsergänzungsmittel müssen mit Nahrung eingenommen werden. Befolgen Sie die Richtlinien für die Menge des Nahrungsergänzungsmittels, die täglich eingenommen werden kann, da Bittermelone Magen- und Magendarmbeschwerden verursachen kann.