Kalorien vs. Kilogramm: Energie vs. Masse

Ein Kilogramm (kg) ist eine Einheit der Masse; eine Kalorie (cal) oder Kilokalorie (kcal) ist eine Einheit der Energie. Sie messen grundlegend unterschiedliche physikalische Größen und können nicht direkt umgerechnet werden.

1 kcal = 1.000 cal (die „Kalorie“ auf Lebensmitteletiketten ist eigentlich eine kcal).

Der Energiegehalt von Körpergewebe wird oft geschätzt: ~7.700 kcal pro kg Fettgewebe, aber dies ist eine Annäherung für Gewichtsverlustmodellierung, keine physische Äquivalenz.