Effektive Gewichtsabnahme: Lebensmittel & Strategien basierend auf MIT-Forschung

Laut dem Massachusetts Institute of Technology (MIT) ist das Geheimnis zum Abnehmen einfach: „Die Energiezufuhr muss geringer sein als der Energieverbrauch.“ Das kann leichter gesagt als getan sein, wenn Sie ein Kaffeekuchen im Büro versucht.



MIT sagt, der sicherste Weg, Gewicht zu verlieren und es zu halten, ist, „Kalorien um etwa 500 pro Tag zu reduzieren, indem man einer guten, nahrhaften Ernährung folgt und sich bewegt.“ Es empfiehlt, die Kalorien auf ausgewogene Weise zu reduzieren, 250 durch Nahrung und 250 durch Bewegung. 250 Kalorien aus der Ernährung zu streichen, kann einfacher sein, wenn die Nahrung, die Sie essen, Sie satt und zufrieden lässt.

Sättigende Lebensmittel

• Äpfel sind eines der besten Lebensmittel, die man beim Abnehmen essen kann, weil sie reich an Ballaststoffen sind und laut Everyday Health Blutzuckerspitzen vorbeugen. Schließen Sie auch nicht-stärkehaltiges Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl ein. Barbara Rolls, Ph.D., Professorin für Ernährung an der Penn State University, sagte Everyday Health, dass nicht-stärkehaltiges Gemüse in unbegrenzten Mengen gegessen werden kann. Salate sind ebenfalls eine Top-Wahl. Penn State fand heraus, dass Frauen, die vor einem Nudel-Mittagessen einen Salat aßen, insgesamt weniger Kalorien zu sich nahmen. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Haferflocken, Heidelbeeren oder Quinoa sind ebenfalls sättigend. Es könnte versteckte Vorteile beim Essen von Ballaststoffen über das Sättigungsgefühl hinaus geben. Laut MIT können Ballaststoffe „verhindern, dass ein Teil des von Ihnen gegessenen Fetts absorbiert wird, weil es Fett durch den Verdauungstrakt zieht.“

Gesunde Fette

• Der Körper benötigt ein wenig des richtigen Fettes, um zu funktionieren. Einfach ungesättigte Fette, die in Avocados und Olivenöl vorkommen, können tatsächlich helfen, sich voller zu fühlen, was helfen kann, weniger Kalorien zu konsumieren. Versuchen Sie, Olivenöl zu Salaten und Nudeln hinzuzufügen. Avocado kann anstelle von Mayo auf einem Sandwich verwendet werden.

Mageres Protein

• Wie Fett kann der Verzehr von Protein zu einer Mahlzeit helfen, sich voller zu fühlen. Es kann auch helfen, die Menge an Muskelmasse zu reduzieren, die beim Diäten verloren geht, laut einer Studie, die im The American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde. Die Studie ergab, dass Frauen, die rotes Fleisch aßen, mehr Gewicht verloren als Frauen, die die gleiche Anzahl an Kalorien zu sich nahmen, aber Rindfleisch vermieden.

  Eier sind eine weitere großartige Proteinquelle, von der bekannt ist, dass sie Diäten helfen. Das Journal of the American College of Nutrition entdeckte, dass Menschen, die zwei Eier zum Frühstück essen, in den nächsten 24 Stunden 400 Kalorien weniger essen als Menschen, die ein Bagel zum Frühstück aßen.

Joghurt

• Die University of Tennessee fand heraus, dass Diäten, die drei Portionen Joghurt pro Tag aßen, auf einem 12-Wochen-Programm doppelt so viel Gewicht verloren wie diejenigen, die keinen Joghurt aßen. Die Forscher sagten, dass die Milchprodukte den Fettbildungsprozess verlangsamten und die Verbrennung von Bauchfett erhöhten.