Vitamin B-12: Vorteile, Mangel & Quellen | [Ihr Markenname]

Eines der wichtigsten Vitamine für eine gute Gesundheit ist Vitamin B-12. Es ist einzigartig, da es die komplexeste chemische Struktur hat. Obwohl Sie vielleicht eine gesunde Ernährung mit Lebensmitteln, die reich an B-12 sind, zu sich nehmen, könnten Sie dennoch an diesem Vitamin, das für mehrere Körperfunktionen verantwortlich ist, leiden. Es ist noch wichtiger für Senioren, einen Bluttest zu machen, um sicherzustellen, dass sie genug Vitamin B-12 bekommen, da Mangelerscheinungen etwa 10 bis 15 Prozent der Menschen ab 60 Jahren betreffen (siehe Ressourcen unten).

Identifizierung

Vitamin B-12 ist eines von acht B-Vitaminen, die für die normale Funktion des Gehirns und des Nervensystems verantwortlich sind. Auch bekannt als Cobalamin, enthält Vitamin B-12 Kobalt und wird vollständig aus Bakterien hergestellt. Im Gegensatz zu anderen wasserlöslichen Vitaminen dauert es länger, bis es über den Urin ausgeschieden wird, und es wird in der Leber, den Nieren sowie anderen Körperbereichen gespeichert. Deshalb dauert es länger, bis ein Mangel festgestellt werden kann.

Funktion

Vitamin B-12 ist wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen und die ordnungsgemäße Blutfunktion. Es spielt eine wesentliche Rolle bei der normalen Leistung des Nervensystems. Dieses Vitamin ist auch entscheidend für den Aufbau von Protein im Körper und für das normale Wachstum von Kindern. Darüber hinaus dient Vitamin B-12 als Methylspender und arbeitet mit Folsäure bei der Produktion von DNA zusammen.

Wirkungen

Da das Vitamin gewöhnlich nicht toxisch ist, gibt es keine ernsthaften Nebenwirkungen, wenn eine Überdosierung oral eingenommen wird. Manchmal gibt es jedoch leichte Wirkungen wie Schlaflosigkeit, leichten Durchfall, Angst, Panikattacken, Herzklopfen, Atemprobleme, Brustschmerzen oder Hautausschläge. Mehr Probleme entstehen durch einen Mangel als durch eine Überdosierung. Eine praktische Möglichkeit, zu überwachen, wann ein Vitamin oder eine andere Pille eingenommen wird, ist, wöchentlich Tabletten gemäß den Wochentagen in Vitaminschachteln zu legen.

Typen

Zusätzlich zum Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Vitamin B-12 sind (wie Fleisch und Milchprodukte), können gesunde Menschen Vitamin B-12 durch Flüssigkeit, Nasenspray oder Injektion einnehmen, zusätzlich zu Supplementen. Cyanocobalamin, das für ein ordnungsgemäß funktionierendes Nervensystem lebenswichtig ist, ist eine kommerzielle Zubereitung, die in angereicherten Lebensmitteln wie Milch und Eiern enthalten ist. Manchmal wird das Vitamin zu Getränken und Energy-Drinks hinzugefügt.

Irrtümer

Es gibt den Irrtum, dass Vitamin-B-12-Supplemente bei der Energieproduktion und dem Stoffwechsel helfen. Allerdings werden Menschen in die Irre geführt, indem sie glauben, dass durch die Einnahme von mehr Vitamin B-12 gespeichertes Fett zur Energie verbrannt wird. Dieses Vitamin ist kein Wundermittel zur Fettverbrennung, obwohl es bei dem Stoffwechsel hilft.

Warnung

Unbehandelte Mangelerscheinungen an Vitamin B-12 können zu dauerhaften neurologischen Schäden und Anämie führen. Wenn Sie Symptome wie extreme Müdigkeit, schlechte Atmung, wunde Zunge, Menstruationsstörungen und andere Gesundheitsprobleme verspüren, könnte es sein, dass Ihnen Vitamin B-12 fehlt. Um festzustellen, was in Ihrem Körper vor sich geht, machen Sie eine vollständige körperliche Untersuchung und einen Bluttest. Es ist für ältere Menschen noch wichtiger, sich testen zu lassen, ob sie an dem Vitamin leiden. Da sie Schwierigkeiten haben, Vitamin B-12 aufzunehmen, führt dies zu Depressionen sowie Verwirrung und Gedächtnisproblemen. Symptome von Demenz oder Alzheimer-Krankheit werden manchmal verwechselt, wenn alles, was nicht stimmt, ist, dass der Körper nicht genug Vitamin B-12 aufnimmt.

Prävention/Lösung

Nehmen Sie die erforderlichen Tagesmengen an Vitamin B-12 zu sich, um Gesundheitsproblemen vorzubeugen. Erwachsene über 18 Jahre benötigen täglich 2,4 Mikrogramm (mcg). Vegetarier und Veganer (siehe Ressourcen unten) müssen besonders vorsichtig sein, die benötigten Anforderungen zu erfüllen, da sie normalerweise eine unzureichende Aufnahme von tierischen Produkten in ihrer Ernährung haben und an Protein mangeln könnten. Sie sollten Supplemente einnehmen, die dieses notwendige Vitamin enthalten. Ausreichend B-12 zu bekommen, ist besonders wichtig für schwangere Frauen und stillende Mütter, damit ihre Babys nicht leiden. Schwangere Frauen benötigen 2,4 mcg, während stillende Mütter 2,8 mcg benötigen.