Calcium: Warum Lebensmittelquellen besser sind als Nahrungsergänzungsmittel

Calcium ist das häufigste Mineral im menschlichen Körper und erfüllt wesentliche Funktionen. Laut der Website der U.S. National Library of Medicine speichert Ihr Körper mehr als 99 Prozent dieses Minerals in den Knochen und Zähnen, während die Reste auf die Muskeln und die Flüssigkeiten zwischen den Zellen verteilt sind. Calcium ist wichtig für das Wachstum von Kindern und jungen Erwachsenen, und Frauen benötigen Calcium im Alter, um Knochenverlust vorzubeugen. Lebensmittelquellen für Calcium sind aus mehreren Gründen überlegen gegenüber ergänzenden Quellen.

Lebensmittelquellen

• Die empfohlene Tagesdosis an Calcium für Erwachsene beträgt 1.000 mg. Das Office of Dietary Supplements der National Institutes of Health sagt, dass Lebensmittelquellen für Calcium Milch, Käse, Joghurt sind, die primären Calciumquellen für Menschen in den Vereinigten Staaten. Pflanzliche Calciumquellen umfassen grünes Blattgemüse, Brokkoli, Chinakohl, Vollkornbrot und angereicherte Lebensmittel wie Orangensaft, Müsli und Tofu. Lebensmittelquellen für Calcium sind überlegen, weil diese Lebensmittel andere Nährstoffe enthalten und Sie sich keine Sorgen über negative Reaktionen machen müssen.

Aufnahme

• Einige Calciumpräparate wie Calciumcarbonat werden nicht so gut aufgenommen wie Lebensmittelquellen dieses Minerals. Die PeaceHealth-Website, bereitgestellt von den Schwestern des St. Joseph of Peace Gesundheitsdienstes, sagt, dass Ärzte Calciumcarbonat empfehlen, weil es günstig und weit verbreitet ist, obwohl dieses Präparat von minderer Qualität sein kann. Hersteller haben kein einheitliches System für die Herstellung ihrer Calciumpräparate; daher haben sie unterschiedliche Absorptionsfähigkeiten. Sie können die Absorptionsfähigkeit von Tabletten testen, indem Sie eine in einer halben Tasse Essig auflösen und regelmäßig umrühren. Wenn die Tablette nach 30 Minuten vollständig aufgelöst ist, ist sie von hoher Qualität. Lebensmittelquellen für Calcium werden während der Verdauung aufgenommen.

Verträglichkeit

• Sie vertragen Calciumpräparate möglicherweise nicht so gut wie Lebensmittelquellen. Laut der Website der National Osteoporosis Foundation können Sie Blähungen oder Verstopfung durch Ihr Calciumpräparat erleben. Sie müssen möglicherweise Ihre Ballaststoff- und Flüssigkeitszufuhr erhöhen, um diese Nebenwirkungen auszugleichen, oder verschiedene Marken ausprobieren oder die Dosierung anpassen. Pflanzliche Calciumquellen sind überlegen, weil sie reich an Ballaststoffen sind und die Notwendigkeit von Versuch und Irrtum beseitigen.

Reinheit

• Calciumpräparate, die unter Verwendung von Austernschalen, Knochenmehl und Dolomit hergestellt werden, können Blei und giftige Metalle enthalten. Die Website der National Osteoporosis Foundation sagt, Sie müssen nach Etiketten suchen, auf denen „gereinigt“ oder „USP Verified Mark“ steht. Diese Etiketten sind nicht verpflichtend, sodass Sie möglicherweise nicht über die Zubereitungsmethode informiert sind, die zur Herstellung dieser Präparate verwendet wurde. Sie können auch eine Reaktion auf Calciumpräparate haben, wenn Sie allergisch gegen Austern sind. Sie müssen sich keine Sorgen über Blei- und Giftvergiftung aus Lebensmittelquellen machen.

Arzneimittelwechselwirkungen

• Calciumpräparate interagieren mit rezeptfreien Medikamenten, verschreibungspflichtigen Arzneimitteln und anderen Nahrungsergänzungsmitteln. Die Website der National Osteoporosis Foundation sagt, Calcium verringert die Aufnahme von Tetracyclin, kann nicht gleichzeitig mit Eisenpräparaten eingenommen werden und sollte nicht innerhalb von vier Stunden nach Schilddrüsenhormonen eingenommen werden. Weitere negative Arzneimittelwechselwirkungen umfassen Protonenpumpenhemmer wie Prevacid, Prilosec und Nexium.