Ist zu viel B12 Gesundheitsschädlich

? Vitamin B12 oder Cobalamin ist ein wasserlösliches Vitamin. B12 spielt eine wesentliche Rolle im Stoffwechsel jeder Zelle des menschlichen Körpers , die Bildung roter Blutkörperchen , die neurologische Funktion , Fettsäure- Synthese und die Energieerzeugung. Verzehrempfehlung

Vitamin B12 ist in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch , Fisch, Geflügel , Eier und Milchprodukte gefunden. Eine regelmäßige Ernährung mit diesen Lebensmitteln wird die empfohlene Tagesdosis an Vitamin B12 zu liefern, die 2,4 mcg für Erwachsene ist .
Nicht genug

B12-Mangel kann bei Menschen auftreten, die sich vegetarisch Diäten , ältere Menschen und Menschen, die den Intrinsic-Faktor in ihren Mägen , die sie benötigen, absorbieren B12 verloren haben , und haben schädliche Anämie entwickelt. Der Mangel muss durch Umstellung der Ernährung , Vitamin -B12- Ergänzungsmittel enthält, behandelt werden oder, im Fall von Anämie, Cyanocobalamin -Injektionen.
Too Much

Das Institut of Medicine ( IOM) der US- nationalen Akademie der Wissenschaften hat nicht einen zulässigen oberen Aufnahmewert (UL) für Vitamin B12 wegen seiner geringen Potenzial für Toxizität etabliert. Die IOM hat berichtet, dass " keine negativen Auswirkungen haben, mit einem Überschuss an Vitamin B12-Zufuhr aus der Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel bei gesunden Personen in Verbindung gebracht. "