Vitamin-D-Mangel: Symptome, Ursachen & Wie Sie genug bekommen

Niedrige Vitamin-D-Spiegel können mit zahlreichen Gesundheitszuständen in Verbindung gebracht werden. Ausreichende Spiegel von Serum-Vitamin D können durch die Exposition gegenüber den UVB-Strahlen des Sonnenlichts erreicht werden. Aufgrund des potenziell erhöhten Risikos für Hautkrebs und der ständigen Verwendung von Sonnenschutz und Sonnencreme erhalten viele Menschen jedoch nicht die empfohlene Tagesdosis von Vitamin D.

Die Fakten

• Vitamin D ist ein fettlöslicher Nährstoff, der im Körper durch Photosynthese von Cholesterin in der Haut während der Exposition gegenüber den UVB-Strahlen des Sonnenlichts gebildet wird. Es wird dann von der Leber metabolisiert und in den Nieren zu einem aktiven, bioverfügbaren Vitamin-D-Hormon umgewandelt. Vitamin D ist auch in Lebensmitteln erhältlich, die mit Vitamin D angereichert sind, wie Milch und einige Orangensaftprodukte. Die empfohlene Tagesdosis von Vitamin D für Erwachsene beträgt 1.000 IE/Tag.

Bedeutung

• Im Jahr 2005 erklärte die Sektion Endokrinologie der Boston University School of Medicine, dass Vitamin-D-Mangel eine Epidemie in den Vereinigten Staaten ist. Laut dem Bericht des University of Maryland Medical Center über Vitamin D kann Mangel zu einem erhöhten Risiko für Rachitis, Osteoporose und andere Knochenstörungen, Arthritis, Anomalien der Parathormone einschließlich Hypoparathyreoidismus, Bluthochdruck, Psoriasis, Brustkrebs, Prostatakrebs, Darmkrebs, saisonale affektive Störung, Diabetes, Tuberkulose, Arteriosklerose und Multipler Sklerose führen.

Funktion

• Vitamin D ist ein Schilddrüsenhormon, das dem Körper hilft, Kalzium und Phosphor zu regulieren. Es fördert die Aufnahme von Kalzium und Phosphor im Darm und ist für die normale Bildung und Mineralisation von Knochen erforderlich. Der Körper kann Kalzium ohne Vitamin D nicht nutzen. Laut der Studie „Vitamin D in preventive medicine: are we ignoring the evidence?“ wird Calcitriol, ein Metabolit von Vitamin D, von mehr als 30 verschiedenen Geweben im Körper benötigt.

Mangelerscheinungen

• Symptome eines Vitamin-D-Mangels umfassen Knochenschmerzen, Gelenkschmerzen, Muskelermüdung, Schmerzen und Schwäche. Bluthochdruck, saisonale affektive Störung und Psoriasis können ebenfalls Anzeichen eines Vitamin-D-Mangels sein. Wenn Sie diese Symptome häufig verspüren, überwachen Sie Ihre Vitamin-D-Zufuhr. Wenn Sie nicht die empfohlene Tagesdosis von 1.000 IE/Tag erhalten, fragen Sie Ihren Arzt nach einem einfachen Bluttest, um Ihren Serum-Vitamin-D-Spiegel zu überprüfen. Obwohl die Symptome eines Vitamin-D-Mangels auch Symptome anderer medizinischer Zustände sind, scheint es eine Korrelation zwischen unzureichendem Vitamin D und zahlreichen langfristigen Gesundheitszuständen zu geben. Ein einfacher Bluttest kann einen Vitamin-D-Mangel ausschließen oder zeigen, dass eine Erhöhung der Vitamin-D-Zufuhr Ihre Knochen-, Gelenk- und/oder Muskelschmerzen sowie Muskelermüdung und Schwäche lindern kann.

Vorbeugung/Lösung

• Ausreichende Sonneneinstrahlung auf Gesicht und Armen ohne Sonnenschutz oder Sonnencreme kann den Körper mit der erforderlichen Menge von 1.000 IE/Tag Vitamin D versorgen. Der Körper bildet die erforderliche Menge an Vitamin D mit 15 Minuten Sonneneinstrahlung auf Gesicht und Armen pro Woche für hellhäutige Menschen und 3 Stunden Sonneneinstrahlung auf Gesicht und Armen pro Woche für dunkelhäutige Menschen. Lebensmittel, die natürlicherweise Vitamin D enthalten, sind Sardinen, Lebertran, Eier, Lachs, Thunfisch, Makrele und Hering. Eine weitere Quelle für Vitamin D sind angereicherte Produkte wie Milch und Müsli sowie einige Marken von Orangensaft.