Kalziumcitrat vs. Kalziumcitrat-Malat: Was ist am besten?

Säuren

• Citrat und Malat sind beide organische Säuren, die mit Kalzium gebunden sind. Andere Säuren, die bei der Kalziumsupplementierung verwendet werden, sind Gluconat, Aspartat und Laktat. Kalzium, das mit Citrat oder Citrat/Malat gebunden ist, wird vom Körper besser aufgenommen als das alkalischere Kalziumkarbonat. Im Gegensatz zu Kalziumkarbonat, das am besten mit Nahrung aufgenommen wird, können Kalziumcitrat und Kalziumcitrat-Malat auf nüchternen Magen eingenommen werden.

Kosten

• Kalziumcitrat und Kalziumcitrat/Malat können teurer sein und erfordern mehr Pillen, um die gleiche Menge an Kalzium zu erhalten. Dies liegt daran, dass die Menge an elementarem Kalzium in Kalziumkarbonat fast doppelt so hoch ist wie in Kalziumcitrat. Die Menge an elementarem Kalzium in einer 1.000-Milligramm-Pille Kalziumkarbonat beträgt etwa 400 Milligramm. Eine 1.000-Milligramm-Pille Kalziumcitrat enthält nur 210 Milligramm elementares Kalzium.

Löslichkeit

• Kalziumcitrat/Malat hat eine einzigartige Vielseitigkeit, die es löslich macht, um direkt in Lebensmittel und Getränke verwendet zu werden. Die meisten kalziumangereicherten Säfte und Lebensmittel verwenden Kalziumcitrat/Malat. Diese Vielseitigkeit macht es leicht zugänglich in ernährungsphysiologischen Formen und reduziert die Kosten der Supplementierung.