Ein gesunder Cholesterinspiegel ist entscheidend, da hohe Cholesterinwerte zu Entzündungen, Blutgerinnseln, Herzinfarkt und Schlaganfall führen können. Zusätzlich zu von Ihrem Arzt verschriebenen Medikamenten sind Ernährung, Bewegung und Vitamin E vorteilhaft.
Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin mit antioxidativen Eigenschaften. Es hilft bei der Abwehr von LDL-Korrosion innerhalb der Arterienwand. Gefährliche Formen von LDL sind arm an Vitamin E.
Vitamin E wirkt am effizientesten, wenn es mit Vitamin C kombiniert wird. Vitamin C hilft, den Abbau von Vitamin E zu verhindern. Selen wirkt ebenfalls gut mit Vitamin E zusammen, um die Zellauskleidung Ihrer Arterien zu verteidigen.
Obwohl Fischöl ein ausgezeichneter Cholesterinsenker ist, ist es auch reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Der Verzehr großer Mengen Fischöl kann hohe Mengen mehrfach ungesättigter Säuren einführen, die die Oxidation erhöhen und den Vitamin-E-Spiegel erschöpfen.
Laut Dr. Janet Bond Brill deuten aktuelle Studien darauf hin, dass die Einnahme eines Vitamin-E-Präparats nicht denselben Schutz bietet wie der Verzehr von vitamin-E-reichen Lebensmitteln. Es gibt auch Hinweise darauf, dass die tägliche Einnahme von 600 IE Vitamin E vorteilhaft ist.
Mandeln, Walnüsse, Paranüsse, Cashews, Gerste und Leinsamenöl sind ausgezeichnete Quellen für Vitamin E.

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