Retinol ist eine Form von Vitamin A. Im Körper hilft es bei der Sehkraft, bekämpft Infektionen und unterstützt die Entwicklung eines Fetus während der Schwangerschaft. Retinol findet sich in vielen Produkten, von Lebensmitteln bis hin zu Kosmetika. Obwohl Retinol eine Rolle in vielen biologischen Prozessen spielt, kann zu viel schädlich sein. Toxizität ist besonders gefährlich für schwangere Frauen, für die zu viel Retinol Geburtsfehler verursachen kann.
Retinol findet sich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Die Liste der Retinol-reichen Lebensmittel umfasst Milchprodukte, Eier und Leber. Einige Müsli sind ebenfalls mit Retinol angereichert. Tägliche Multivitamine sind ebenfalls meist mit Vitamin A in Form von Retinol angereichert.
Retinol findet sich in verschreibungspflichtigen und rezeptfreien Kosmetika, obwohl es in diesen Produkten manchmal einfach als Vitamin A bezeichnet wird. Laut einer Studie von Dr. Reza Kafi von der Standford University School of Medicine kann die topische Behandlung mit Retinol das Erscheinungsbild feiner Linien aufgrund des Alterns reduzieren. Die Studie weist auf eine erhöhte Kollagenproduktion und Wasserretention als Gründe hin, warum die Haut mit Retinolbehandlung glatter wird.
Laut dem Linus Pauling Institute an der Oregon State University haben sich Vitamin-A-Retinoide als wirksam bei der Reduzierung des Wachstums von Krebsarten wie Lungen- und Brustkrebs erwiesen. Es wird bereits als Behandlung für akute promyelozyten Leukämie verwendet. Retinol hat sich auch als wirksam erwiesen, um den Fortschritt der Retinitis pigmentosa zu verlangsamen, einer Störung, die den Verlust von Stäbchen und Zapfen, den Photorezeptoren im Auge, verursacht. Retinol und andere Vitamin-A-Retinoide finden sich auch in oralen Produkten wie Accutane, das zur Behandlung von Akne verwendet wird.

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