Eisenmangel: Symptome, Ursachen & ernährungsphysiologische Quellen

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung liefert den meisten Menschen das notwendige Eisen, das ihr Körper benötigt. Gute Eisenquellen sind Nüsse, Trockenfrüchte, Vollkornprodukte, Fleisch, dunkelgrünes Blattgemüse und Bohnen. Spinat ist eine gute Eisenquelle. Spinat sollte jedoch mit Lebensmitteln gegessen werden, die Eisenaufnahmeförderer enthalten, wie Tomaten. Tee und Kaffee enthalten Polyphenole, die sich an Eisen binden können. Wenn dies geschieht, ist es für den Körper schwerer, Eisen aufzunehmen.

Mangel an Energie

Eisen ist ein essentieller Mineralstoff, was bedeutet, dass eine gesunde Ernährung Eisen enthalten muss. Eisen hilft roten Blutkörperchen, Sauerstoff im Körper zu transportieren. Eisen ist wichtig für das allgemeine Wohlbefinden und die Energie. Eisenmangel kann zu Eisenmangel führen. Ohne genug Eisen bekommen die Muskeln weniger Sauerstoff, was zu weniger Energie führt. Anämie ist eine Verringerung der Anzahl roter Blutkörperchen.

Häufige Symptome

In den frühen Stadien verspürt eine Person normalerweise keine Symptome. Mit der Zeit kann sich der Mangel vertiefen und die Person kann Müdigkeit, blasse Haut, Kurzatmigkeit, Schwindel, kalte Hände und Füße, Kopfschmerzen, Schlafstörungen und Schwäche verspüren. Die Fingernägel einer Person können dünn und weiß werden. Das Immunsystem einer Person wird schwach, und viele Betroffene haben niedrigen Blutdruck beim Wechseln vom Sitzen zum Aufstehen. Frauen können starke Menstruationsschmerzen verspüren, und Kinder können Appetitlosigkeit haben.

Schwere Anämie

Es gibt viele verschiedene Arten von Anämie und Eisenmangelanämie ist die häufigste Art. Der Körper benötigt Eisen, um mehr Blutzellen zu produzieren, und ein Mangel an Eisen kann zur Entwicklung von Anämie führen. Langfristige Folgen von Eisenmangel sind ein brennendes Gefühl auf der Zunge und sprödes Haar sowie Trockenheit im Mund und Rachen. Schwere Anämie kann zu Brustschmerzen und Kopfschmerzen führen. Beinschmerzen sind ebenfalls häufig. Eine Person mit schwerem Eisenmangel kann in Ohnmacht fallen und eine schnelle Herzfrequenz erleben.

Diagnose der Symptome

Viele der Symptome von Eisenmangel haben einen allgemeinen Charakter, und ein Arzt sollte konsultiert werden, um andere Gesundheitsprobleme auszuschließen. Ein Bluttest ist notwendig, um Eisenmangelanämie zu diagnostizieren, und eine Analyse der roten Blutkörperchen ist normalerweise enthalten. Eine ausgewogene Ernährung ist die beste Prävention für Eisenmangel, und Vitamin C hilft, Eisen aus Lebensmitteln aufzunehmen. Die Wirkung der Eisenaufnahme ist am besten, wenn Vitamin C mit eisenhaltigem Gemüse wie Brunnenkresse und Spinat kombiniert wird.