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Sonnenblumenkernschalen: Nicht zum Verzehr geeignet

Sonnenblumenkernschalen (Hülsen) sind nicht zum Verzehr bestimmt.

  • Scharfe Kanten können Rachen und Speiseröhre zerkratzen
  • Unverdauliche Ballaststoffe (Lignin, Cellulose) → GI-Reizung, Bezoarrisiko
  • Kein Nährwert; können Pestizidrückstände enthalten

Genießen Sie den Kern; entsorgen Sie die Schale. Wählen Sie geschälte Kerne, wenn Sie nicht manuell schälen möchten.

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