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Konjugierte Linolsäure (CLA) ist eine nicht-essenzielle Fettsäure, die hauptsächlich im Fleisch und in Milchprodukten von Wiederkäuern vorkommt. Es wird angenommen, dass es antioxidative und antikrebsartige Eigenschaften hat, und es wird auch angenommen, dass es Körperfett reduziert und die fettfreie Muskelmasse erhöht. Kängurufleisch gilt als die Quelle mit der höchsten CLA-Konzentration. In den USA ist Rindfleisch die größte CLA-Quelle, und grasgefüttertes Rindfleisch hat 300 Prozent bis 500 Prozent mehr CLA als getreidegefüttertes. Eier sind ebenfalls eine gute CLA-Quelle. CLA gilt als sehr gesundheitsfördernd, und der einzig konsequent berichtete Nebeneffekt ist leichte Magen-Darm-Beschwerden bei der Einnahme. Es gab jedoch Studien, die darauf hindeuten, dass CLA auch ernsthafte Nebenwirkungen haben kann, insbesondere bei Menschen mit Diabetes und metabolischem Syndrom.
In einer Studie aus dem Jahr 2002 bei übergewichtigen Männern mit Anzeichen des metabolischen Syndroms zeigte die CLA-Supplementierung eine Reduzierung von Körperfett und Gewicht, zeigte jedoch auch eine Zunahme der Insulinresistenz und des Blutzuckers sowie einen Rückgang der HDL- (gutes Cholesterin) Werte. Obwohl diese Studie ernsthafte Nebenwirkungen der CLA-Supplementierung veranschaulicht, veranschaulicht sie diese Effekte innerhalb einer speziellen Population. Ob CLA die gleiche Wirkung auf übergewichtige Männer ohne Diabetes und/oder Anzeichen des metabolischen Syndroms haben würde, bleibt abzuwarten. Eine 2003 durchgeführte Studie an Mäusen ergab jedoch ähnliche Ergebnisse.
Mäuse wurden in zwei verschiedene Gruppen unterteilt. Eine Gruppe erhielt 4 Wochen lang eine CLA-reiche Ernährung und dann weitere 4 Wochen eine CLA-freie Ernährung. Die andere Gruppe hatte 2 Wochen lang eine CLA-freie Ernährung und dann 2 Wochen eine Ernährung mit CLA. Während dieses Zeitraums erhielten einige der Mäuse auch Injektionen eines Antidiabetes-Medikaments, um die Insulinsensitivität zu steigern. Die erste Gruppe von Mäusen verlor signifikante Mengen an Körperfett, nahm jedoch übermäßige Mengen an Fett in der Leber zu und entwickelte Insulinresistenz. Als CLA entfernt wurde, nahmen die Tiere an Gewicht zu, aber die Fettwerte in der Leber sanken. Die Mäuse, die das Antidiabetes-Medikament erhielten, nahmen nicht ab, wurden aber auch nicht insulinresistent.
Die Rattenstudie verwendete speziell gezüchtete Ratten, die an Gewicht zunahmen. Die Ratten erhielten 4 Wochen lang eine fettreiche Ernährung. Dann, für die nächsten 4 Wochen, erhielten die Hälfte der Ratten eine fettarme Ernährung mit CLA-Supplementierung. Die restlichen Ratten hatten eine fettarme Ernährung ohne CLA. Das Supplement verursachte keinen Fettabbau, aber auch kein übermäßiges Fett sammelte sich in der Leber an.
Obwohl alle oben genannten Studien darauf hindeuten würden, dass Fettabbau mit CLA zu einer Zunahme von Leberfett führt, enthielt keine der Studien Bewegung als Komponente, und viele der Studien konzentrierten sich auf spezielle Populationen. Eine 2007 durchgeführte Studie an gesunden übergewichtigen Personen zeigte eine Verringerung des Körperfetts, eine Zunahme der fettfreien Masse und keinen Rückgang der HDL-Werte. Eine 2008 durchgeführte Studie an gesunden Männern zeigte keine nachteilige Wirkung auf die HDL-Werte, die Insulinsensitivität oder die Blutzuckerspiegel.
Es gibt Studien, die verminderte HDL-Werte und Insulinresistenz als potenzielle Nebenwirkungen von CLA zeigen. Da diese Studien jedoch an speziellen Populationen durchgeführt wurden, ist nicht klar, ob dieselben Effekte bei übergewichtigen, ansonsten gesunden Populationen vorliegen. Die Nebenwirkungen von CLA können mit CLA im Allgemeinen oder mit dem körperlichen Zustand der Person, die CLA einnimmt, und der eingenommenen Menge zusammenhängen. Aus diesen Gründen sollten Personen, die über eine CLA-Supplementierung nachdenken, insbesondere solche mit Diabetes und/oder metabolischem Syndrom, ihre Ärzte konsultieren und die Blutwerte überwachen.
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