Sun Chlorella ist eine Art mikroskopisch kleiner Süßwasseralge. Fossilien belegen, dass Chlorella seit dem Präkambrium existiert, doch der Mensch entdeckte sie erst im 19. Jahrhundert. Chlorella war die erste Lebensform, die als Eukaryot eingestuft wurde – ein Organismus mit einem erkennbaren Zellkern.
Damit der Körper die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Chlorella optimal aufnehmen kann, muss die Zellwand vor dem Verzehr aufgebrochen werden, um die Verdaulichkeit zu maximieren.
Nährwerte
- Chlorella ist reich an Antioxidantien, darunter Chlorophyll, Chlorella-Wachstumsfaktor (CGF), Beta-Carotin sowie die Vitamine E und C. Zudem liefert sie Protein, Ballaststoffe, acht essenzielle Aminosäuren, Omega-Fettsäuren, Lutein und B-Vitamine.
- Enthaltene Mineralien: Magnesium, Phosphor, Calcium, Kupfer, Eisen, Zink und Jod. Die Mengen können aufgrund biologischer Variationen schwanken.
Chlorophyll
- Chlorophyll besitzt reinigende Eigenschaften für Leber und Darm und führt Abfallprodukte, Parasiten und Bakterien aus dem Blut. Es unterstützt den Körper dabei, einen homeostatischen Zustand zu erhalten, indem es den Säurespiegel senkt, und fördert die geistige Funktion, indem es das Gehirn mit neuralen Proteinen versorgt.
Chlorella-Wachstumsfaktor (CGF)
- CGF kommt nur in Chlorella vor und enthält Aminosäuren, Peptide, Vitamine, Zucker, Proteine, Nukleinsäuren und Polysaccharide. Diese Kombination fördert optimales, teils beschleunigtes Zellwachstum. CGF ist eine seltene Substanz, deren Potenz je von den Anbaubedingungen abhängt. Die Wirkungsweise ist derzeit nicht vollständig erforscht.
Zellwand
- Die äußere Zellwand von Chlorella ist robust, besteht hauptsächlich aus Zellulose und ermöglichte das Überleben über Milliarden von Jahren. Der menschliche Körper kann diese Zellulose nicht verdauen. Wird sie aufgebrochen, unterstützt die Wand die Ausscheidung, indem sie Muskelkontraktionen des Dickdarms anregt, Stuhl und Toxine bindet und sie aus dem Körper leitet.
Präventive Behandlung
- Randall E. Merchant, Ph.D. von der Virginia Commonwealth University hat die Auswirkungen von Chlorella auf den Menschen untersucht. Laut Dr. Merchant heilt Chlorella keine Krankheiten, hilft aber, ein unausgewogenes Ernährungsprofil wiederherzustellen. Dies beugt weiteren Erkrankungen und Komplikationen vor.
Klimawandel
- Die Vorteile von Chlorella beschränken sich nicht auf die menschliche Gesundheit und Ernährung. Schon vor dem Menschen nahm Chlorella Kohlendioxid aus der Atmosphäre auf und produzierte Sauerstoff.
