Alpha-Linolensäure (ALA) ist eine Form von Omega-3-Fettsäure. Die meisten Menschen beziehen Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl, aber ALA stammt aus pflanzlichen Quellen. ALA hat die gleichen vorteilhaften Eigenschaften wie Fischöl-Omega-3-Fettsäuren.
Omega-3-Fettsäuren sind für die kognitive Gesundheit und geistige Schärfe unerlässlich. Menschen mit Alzheimer-Krankheit oder Demenz können feststellen, dass ALA Verwirrung reduziert und den Beginn von Symptomen verzögert. Omega-3-Fettsäuren können auch Menschen mit Depressionen zugutekommen.
Omega-3-Fettsäuren haben entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen, Schmerzen zu reduzieren, insbesondere bei Arthritis. Essentielle Fettsäuren können auch das Risiko von Herzinfarkten und der Entwicklung von Diabetes senken, zusammen mit der Senkung von LDL, dem „schlechten“ Cholesterin, und der Erhöhung von HDL, dem „guten“ Cholesterin.
Alpha-Linolensäure ist eine der drei Arten von Omega-3-Fettsäuren. Die anderen beiden sind Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die in Fischöl vorkommen.
Der Körper wandelt ALA während der Verdauung und Verarbeitung in EPA und DHA um, obwohl der Mechanismus bei einigen Menschen mit Diabetes und Schizophrenie nicht richtig funktioniert, wodurch Fischöl eine bessere Wahl für diese Patienten ist.
Ernährungsquellen für ALA umfassen Walnüsse und Walnussöl, Leinsamen und Leinsamenöl, Rapsöl, Tofu, Kürbiskerne und Kürbiskernöl.

www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften