Omega-3-Fettsäuren: Gesundheitsvorteile von Fischöl erklärt

Was sind Omega-3-Fettsäuren?

Fischöl ist eine Quelle für essentielle Omega-3-Fettsäuren. Essentielle Fettsäuren sind Fettsäuren, die der Körper für die ordnungsgemäße Funktion benötigt, aber nicht selbst produzieren kann.

Funktion

Fettsäuren sind notwendig für den Aufbau neuer Zellen und für die Produktion der chemischen Botenstoffe des Körpers, die als Prostaglandine bekannt sind.

Arten

Es gibt zwei grundlegende Arten von essentiellen Fettsäuren: Omega-3, das hauptsächlich in Fischölen vorkommt; und Omega-6, das hauptsächlich in Nuss- und Samenölen vorkommt.

Vorteile

Essentielle Fettsäuren sind wichtig für die normale Gehirnentwicklung und -funktion, die Verbesserung von Haut und Haaren, die Senkung des Blutdrucks, die Vorbeugung von Arthritis, die Senkung von Cholesterin- und Triglyzeridspiegeln sowie die Verringerung des Risikos von Blutgerinnseln.

Expertenmeinung

Ernährungsberaterin Phyllis A. Balch, CNC, warnt davor, sich auf Lebertran als Quelle für Omega-3-Fettsäuren zu verlassen, weil Sie eine Überdosis an den Vitaminen A und D einnehmen müssten, um die notwendige Menge an Omega-3 zu erhalten. Eine bessere Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist Lachsöl, das das 12-fache an Omega-3 wie Lebertran enthält.

Warnung

Diabetiker sollten keine Fischöl-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, aufgrund des hohen Fettgehalts, aber sie sollten Fisch für essentielle Fettsäuren konsumieren.