Präbiotika sind Nährstoffe, die helfen, gesunde Bakterien (Probiotika) in unserem Darmtrakt leben und gedeihen zu lassen, so Adam Rindfleisch, Professor am Integrative Medicine Program der University of Wisconsin. Präbiotika kommen natürlich in vielen Dingen vor, die wir essen und trinken.
Die Ernährungsberaterin der Mayo Clinic, Katherine Zeratsky, stellt fest, dass Präbiotika Energie für Probiotika bereitstellen. Probiotika sind die nützlichen Bakterien, die in unserem Darm existieren; sie haben vielversprechende Ergebnisse bei der Verbesserung der Verdauung und der Stärkung des Immunsystems gezeigt.
Zeratsky weist darauf hin, dass vorläufige Beweise darauf hindeuten, dass Präbiotika eine Rolle bei der Verbesserung mehrerer Gesundheitsbeschwerden spielen können, einschließlich einiger Arten von Durchfall, chronisch entzündlichen Darmerkrankungen, Reizdarmsyndrom und Gastroenteritis.
Rindfleisch stellt ebenfalls fest, dass Präbiotika in Honig, Bier, Zwiebeln, Spargel, Hafer und mehreren anderen Lebensmitteln enthalten sind. Zeratsky fügt hinzu, dass Präbiotika manchmal bestimmten Lebensmitteln wie Joghurt zugesetzt werden.
Zeratsky behauptet, dass es keinen offiziellen Standard dafür gibt, wie viele Gramm Präbiotika konsumiert werden sollten. Sie erklärt, dass der wissenschaftliche Konsens bei 3 bis 8 Gramm liegt, um die vollen Vorteile von Präbiotika zu ernten.
Während es nicht häufig ist, rät Rindfleisch, dass Präbiotika Blähungen, Völlegefühl und leichte Bauchschmerzen verursachen können.
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