Nahrungsergänzungspulver: Ein umfassender Leitfaden

Sportnahrung ist ein großes Geschäft, das jährlich fast eine Milliarde Dollar umsetzt und die Ladenregale mit pulverförmigen Mischungen und Pillenspacken bestückt, die darauf ausgelegt sind, einen besseren Menschen zu machen. Ob Sie nun Muskeln aufbauen, für den Strandkörper abnehmen oder einfach nur einen gesünderen Lebensstil führen möchten – diese vielfältigen Produkte bieten für jeden etwas, der etwas Geld übrig hat und eine klare Vorstellung von seiner täglichen Ernährung hat, auch wenn die Auswahl manchmal verwirrend sein kann.

Arten

• Die Produkte sind auf die Ziele des Verbrauchers zugeschnitten. Das vielseitigste Nahrungsergänzungspulver ist Molken- (oder Sojaprotein), da es in fast jeden Ernährungsplan integriert werden kann, um den individuellen Bedürfnissen gerecht zu werden. Molke wird aus Milchfeststoffen gewonnen und Sojaprotein ist überwiegend pflanzlich, und beide haben ihre Befürworter. Wie bei fast jeder Pulvermischung werden verschiedene Geschmacksrichtungen angeboten. Andere Pulver wie Kreatin, das dabei hilft, Wasser in den Körperzellen zu speichern, ist bei Kraftsportlern beliebt, aber nicht bei denen, die abnehmen möchten. L-Glutamin (ein weiterer Muskelaufbauer) und mehrere energieboostende Produkte runden das Angebot der meisten Unternehmen ab.

Anwendungen

• Die Hauptfunktion von Nahrungsergänzungsmitteln wie den pulverförmigen Getränkemischungen besteht darin, die tägliche Ernährung einer Person zu ergänzen. Die Marketingteams der großen Hersteller argumentieren, dass alle erforderlichen Nährstoffe, die ein Athlet oder regelmäßiger Sportler benötigt, nicht allein aus der Nahrung gewonnen werden können, daher die Notwendigkeit, die Nahrungsaufnahme mit konzentrierten Formen von Mikro- und Makronährstoffen zu stärken. Die Pulver lassen sich leicht mit Milch (Kuh- oder Sojamilch) oder Wasser mischen, und im Fall von Protein können sie zu Eis, Müsli oder Haferbrei hinzugefügt werden.

Vorteile

• Ernährungsexperten sind sich einig, dass Menschen, die regelmäßig Sport treiben, zusätzliches Protein benötigen, mehr als Menschen mit sitzender Lebensweise. Das zusätzliche Protein erhöht den Aufbau von magerer Muskelmasse, was wiederum die Fähigkeit des Körpers erhöht, Fett zu verbrennen. Kreatin, ein seit fast 30 Jahren im Regal stehendes kontroverses Thema, hat keine bekannten Nebenwirkungen. Da das kristalline Pulver hilft, die Zellen hydriert zu halten, sind die Erholungszeiten nach dem Training kürzer, und viele Anwender behaupten, dass Kreatin ihre Kraft und Ausdauer erhöht und ihren Muskeln einen „gepumpten“ Look verleiht.

Hersteller

• Es mangelt nicht an Nahrungsergänzungsmittelherstellern. Die Regale sind mit einer Vielzahl von Namen gefüllt, aber diejenigen mit der längsten Erfolgsbilanz scheinen an die Spitze der Verkaufscharts zu steigen. Unternehmen wie Designer Whey, EAS, Met-Rx (der Erfinder des Proteinshakes), Pure Protein und Muscle Tech sind bei Supplementnutzern beliebt und haben im Allgemeinen die größte Anzahl an Produktangeboten. Fachgeschäfte wie der Supplementriese GNC führen diese Marken und mehr, sowie ihre eigenen Eigenmarken.

Warnung

• Obwohl sie eine Zutatenliste anzeigen, sind pulverförmige Nahrungserhängetränke nicht von der FDA reguliert, sodass die Unternehmen sich nicht an strenge bundesstaatliche Ernährungsrichtlinien halten müssen. Eine kürzlich von einer Verbraucherschutzgruppe durchgeführte Studie ergab, dass obwohl fast alle Pulver genau das enthalten, was auf dem Etikett steht, einige Pulver reich an Natrium, Zucker und Cholesterin waren. Nahrungspulver dienen nicht der Behandlung von Krankheiten oder Leiden und sollten nicht ausschließlich anstelle von Nahrung verwendet werden.