Einleitung
Omega-3 ist aufgrund seiner notwendigen Rolle bei der Gehirnentwicklung und -funktion sowie seiner herzschützenden Eigenschaften sehr begehrt. Forscher entdecken weiterhin zusätzliche Vorteile, bisher einschließlich einiger Linderung und Prävention von Alzheimer, Arthritis und Depressionen. Omega-3-Tabletten basieren oft auf Fischöl, können aber auch aus Leinsamen formuliert sein. Wenn Sie die Unterschiede zwischen Omega-3-Produkten entschlüsseln, achten Sie auf Qualitätssicherung, Sicherheit, Lagerstabilität und die Verhältnisse von DHA zu EPA.
Anleitung
Fischölprodukte sachkundig vergleichen
- Vergleichen Sie die DHA/EPA-Verhältnisse in jedem Nahrungsergänzungsmittel. DHA und EPA sind beide Omega-3-Fettsäuren, während der Körper zwischen den beiden umwandeln kann. Nur eine kleine Menge DHA wird vom Körper produziert, was eine zusätzliche Aufnahme oder Supplementierung notwendig macht. Da DHA leichter in EPA umgewandelt wird als EPA in DPA, ist DPA das zwingendere der beiden. Beide sind wichtig als Omega-3s zu supplementieren, Gehirn- und Nervenentwicklung werden von DHA angetrieben, während EPA eine kardioprotektive Rolle spielt. Aufgrund der spezifischen cholesterin- und triglycerid-senkenden Eigenschaften von EPA sollten diejenigen, die therapeutisch Fischöl zur Senkung von Triglyceridwerten verwenden, 1 g/Tag DHA und die höhere Dosis von 3 bis 4 g/Tag EPA anstreben. Vergleichen Sie Fischöl und Omega-3-Tabletten, um zu sehen, welches mehr von jedem (oder beiden) je nach individuellen Bedürfnissen liefert.
- Achten Sie auf Reinheit. Jedes Öl, das von einem Meeresfisch stammt, könnte durch Wasserverunreinigungen wie Quecksilber, Dioxine und PCB umweltkontaminiert worden sein, aber selbst Omega-3 aus Leinsamen sollte vor Oxidation geschützt werden. Molekulare Destillation konzentriert den Omega-3-Gehalt eines Fischöls und reinigt es von toxischen Verunreinigungen und verhindert spätere Oxidation. Überprüfen Sie, ob während der Verarbeitung des Produkts eine molekulare Destillation stattgefunden hat. Wählen Sie Omega-3-Tabletten aus Leinsamen, wenn Sie besorgt über Umweltkontamination durch Fischöle sind.
- Vergleichen Sie den Reinheitsstandard. Die Organisation International Fish Oil Standards (IFOS) testet auf Verunreinigungen und Oxidation und klassifiziert Fischöle basierend auf der gefundenen Reinheit. Ihre höchste Kategorie „Ultra-refined Products Category“ enthält Produkte mit über 60 Prozent EPA oder DHA. Berichte, die die Reinheit verschiedener Marken detailliert beschreiben, sind auf der Website des IFOS-Testzentrums erhältlich. Andere angesehene Regulierungsbehörden, der norwegische Arzneimittelstandard und die Europäische Arzneibuch, erlauben nicht mehr als 0,1 Teile pro Million Schwermetalle, 2 Teile pro Billion Dioxine und eine geringe Menge Oxidation in jeder getesteten Charge Fischöl.
- Überprüfen Sie enthaltene Antioxidantien wie Vitamin E und C. Da Omega-3 eine Fettsäure ist, besteht die Möglichkeit von Ranzigwerden, egal in welcher Form die Fettsäure vorliegt. Aufgrund der Neigung von Fischöl, ranzig zu werden, sollten Antioxidantien in Fischöl oder Omega-3-Tabletten enthalten sein, um die Qualität der Fettsäuren zu erhalten. Vitamin E und C sind zwei natürliche Antioxidantien, die gut zusammenwirken, um Oxidation zu verhindern, während Vitamin E sogar allein wirksam ist. Flavonoide werden manchmal Produkten zugesetzt, um die Haltbarkeit zu erhöhen, und kommen natürlich in Leinsamen vor.