Kokosöl kommt in einer weißen , festen Form , die zu einer klaren Flüssigkeit beim Erhitzen verwandelt , während Flachsöl in flüssiger Form im Kühlschrank kommt .
Eigenschaften
Leinöl enthält drei essentielle Omega -3-Fettsäuren , einschließlich anti-entzündliche alpha- Linolensäure ( ALA) , dass Ihr Körper Energie, statt die Speicherung als Fett. Kokosöl mittelkettige Triglyceride , die die Leber bricht schneller als andere Fette und in Energie umwandelt .
Nutzen für die Gesundheit
Obwohl Leinöl ist sofort enthält zur Behandlung von rheumatoider Arthritis, hohe Blutfette , Angst, vaginale Infektionen , Arterienverkalkung , Bluthochdruck , Herzerkrankungen und Diabetes, MedlinePlus , die ein Service der US National Library of Medicine ist , berichtet, dass es nicht genügend wissenschaftliche Beweise , um seine Wirksamkeit zu bestimmen.
Während Befürworter der Verwendung von Kokosnussöl Behauptung, es erhöht gute HDL- Cholesterin, erhöht den Stoffwechsel , hilft, Fett zu verbrennen und können Herzkrankheiten, beide MedlinePlus und MayoClinic.com verhindern raten raubKokosÖl in einer Herz- gesunde Ernährung wegen seiner hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren .
Kochen Überlegungen
Halten Flachsöl gekühlt und nicht zu erwärmen, wenn zum Kochen verwendet. Heizung ausschalten Kokosöl , wenn es beginnt, Rauch abgeben , um den Verlust von Geschmack und gesunden Eigenschaften zu vermeiden .
Warnungen
Nicht konsumieren Leinöl , wenn Sie schwanger sind, stillen oder eine Störung der Blutgerinnung . Vermeiden Sie, Leinöl mit Medikamenten, die die Blutgerinnung langsam oder niedriger Blutdruck.
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