Die Fruitarian-Diät: Was sie essen und warum

Was ist die Fruitarian-Diät?

Fruitarier sind Menschen, die einer meist rohen Obst-Diät folgen. Fruitarismus basiert auf dem Glauben, dass der menschliche Körper dazu bestimmt ist, von rohem Obst und Nüssen zu leben und dass das Kochen Nährstoffe in Lebensmitteln zerstört.

Süße Früchte

Laut dem Fruitarian Universal Network essen Fruitarier meist rohes, saisonales Obst wie Beeren, Äpfel, Bananen und Zitrusfrüchte. Biologisches Obst wird so oft wie möglich empfohlen.

Gemüse-Früchte

Die fruitarische Ernährung umfasst Früchte, die nicht süß sind, auch Gemüse-Früchte genannt. Häufige Gemüse-Früchte umfassen Avocado, Oliven, Tomaten und Gurken.

Grünzeug

Rohes Sellerie, Kopfsalat, Spinat und anderes Grünzeug können als Teil einer fruitarischen Ernährung konsumiert werden, so das Fruitarian Worldwide Network.

Nüsse und Samen

Fruitarier können unverarbeitete Nüsse wie Cashews, Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse essen. Samen wie Kürbis- oder Sonnenblumenkerne sind ebenfalls ein großer Teil der Ernährung.

Verboten

Laut dem Fruitarian Worldwide Network können Fruitarier keine Milchprodukte, Fleisch, tierische Nebenprodukte, verarbeitete Lebensmittel, Getreide oder irgendeine Art von gekochtem Essen essen.