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Ernährungsrichtlinien bei Herzinsuffizienz (CHF)

Herzinsuffizienz (CHF) tritt auf, wenn das Herz nicht genug sauerstoffreiches Blut durch den Körper pumpen kann. Viele zugrunde liegende Erkrankungen können zu CHF führen, einschließlich Herzkrankheiten, Nierenerkrankungen und Adipositas. Eine Ernährung, die reduziertes Natrium, niedrige Fettaufnahme und eingeschränkte Flüssigkeiten vorsieht, wird für jeden, bei dem Herzinsuffizienz diagnostiziert wurde, empfohlen.

Natrium reduzieren

  • Ein Überschuss an Natrium kann zu Wassereinlagerungen im Körper führen, was bei CHF-Patienten mehr Druck auf Herz und Lunge ausübt und das normale Atmen erschwert. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Natrium in der täglichen Ernährung zu vermeiden, laut dem University of California, San Francisco Medical Center.
    Wählen Sie Lebensmittel mit geringem Salzgehalt. Essen Sie viel frisches Obst und Gemüse, um Nährstoffe aus Quellen mit sehr geringem Salzgehalt zu bekommen. Da Salz ein so übliches Würzmittel ist, entscheiden Sie sich für Kräuter und Gewürze oder Essig stattdessen.
    Lesen Sie alle Lebensmittelverpackungen auf Nährwertinformationen, bevor Sie sie kaufen, und stellen Sie sicher, dass das meiste, was Sie kaufen, natriumarm ist. Wenn ein Artikel weniger als 350 mg Natrium pro Portion enthält, könnte er als natriumarm betrachtet werden. Die tägliche Salzaufnahme sollte 2.000 mg pro Tag nicht überschreiten.

Fettarme, kalorienarme Lebensmittel essen

  • Eine fettarme und kalorienarme Ernährung wird Patienten helfen, Gewicht zu verlieren, das ihren CHF-Zustand verschlimmern könnte. Außerdem, da eine fettreiche Ernährung zu anderen Herz-Kreislauf-Problemen führen kann, wird die Aufrechterhaltung einer fettarmen Ernährung helfen, die Chancen auf weitere Komplikationen zu reduzieren.
    Eine fettarme Ernährung besteht aus Obst, Gemüse, Fisch, Müsli, Reis, Pasta, Nüssen und Samen, laut Heartpoint.com. Vermeiden Sie fettreiche Lebensmittel wie Milch, Eiscreme, Käse, rotes Fleisch, verarbeitetes Fleisch, Butter, Öle und Eier, um sich an die fettarmen Richtlinien zu halten.
    Multiplizieren Sie Ihr Gewicht mit 12 (dies entspricht Ihrer empfohlenen Kalorienaufnahme), nehmen Sie dann 30 Prozent des Gesamtwerts (Kalorien aus Fett) und teilen Sie durch neun (ein Gramm Fett entspricht neun Kalorien). Dies sind die Gramm Fett, die erforderlich sind, um Ihr aktuelles Gewicht zu halten. Um Gewicht zu verlieren, muss die Kalorienaufnahme reduziert werden, und daher wird die Formel ein niedrigeres Ziel liefern. Eine 1.500-Kalorien-Diät würde 50 g Fett pro Tag zulassen.

Flüssigkeiten einschränken

  • Wassereinlagerungen können es CHF-Patienten erschweren zu atmen, da Herz und Lunge zusätzliches Gewicht tragen, laut dem Penn State College of Medicine. Während Natrium zu Wassereinlagerungen im Körper führen kann, kann zu viel Trinken offensichtlich ebenfalls dazu beitragen. Die Einschränkung der Flüssigkeitsaufnahme auf das nötigste Minimum ist eine Möglichkeit, sicherzustellen, dass unnötige Flüssigkeiten nicht im Körper zurückgehalten werden.
    Die Überwachung der Gewichtszunahme ist wichtig, um festzustellen, ob der Körper überschüssige Flüssigkeit zurückhält. Eine plötzliche Zunahme von mehr als drei Pfund innerhalb einer Woche könnte darauf hindeuten, dass der Körper Flüssigkeit zurückhält. CHF-Patienten sollten diesen Befund sofort ihrem Arzt melden.

Tipp: Wiegen Sie sich täglich und führen Sie ein Tagebuch, um plötzliche Gewichtszunahmen durch Wassereinlagerungen früh zu erkennen.

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