Körperliche Veränderungen bei einer Low-Carb-Diät: Vorteile & Risiken

Kohlenhydratarme Diäten haben in den letzten Jahren zunehmend an Popularität gewonnen als alternative Möglichkeit, Gewicht zu verlieren. Anhänger einer Low-Carb-Diät folgen normalerweise einem strengen Ernährungsplan, der besagt, dass Gewichtsverlust leichter erreichbar ist, indem die meisten Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung reduziert werden, während die Menge der täglichen Proteinzufuhr erhöht wird. Obwohl Low-Carb-Diäten dafür bekannt sind, Gewichtsverlust zu fördern, kommen diese Diäten nicht ohne Risiken, die mit der Reduzierung von Kohlenhydraten aus Ihrer täglichen Ernährung verbunden sind. Körperliche Veränderungen sind nicht nur beim Gewichtsverlust evident, sondern auch in der allgemeinen Gesundheit.

Gewichtsverlust

Laut der Vanderbilt University verlieren Personen, die eine Low-Carb-Diät befolgen, mehr Gewicht als Patienten, die eine fettarme Diät befolgen. Low-Carb-Diäten verringern im Allgemeinen Ihre Gesamtkalorienaufnahme aufgrund der strengen Grenzen der erlaubten Lebensmittelarten. Kohlenhydrate wie Nudeln, Kekse, Brote, Müsli, Milch, mehrere Früchte und alle Süßigkeiten sind verboten, was wiederum die tägliche Kalorienzahl vieler Menschen halbiert. Die Mayo Clinic legt nahe, dass Gewichtsverlust bei der Befolgung der Low-Carb-Diät auch aus dem Verlust von Wassergewicht und einem unterdrückten Appetit resultiert, und da Fette und Proteine im Allgemeinen länger zum Verdauen benötigen, ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl. Allerdings wird eine Low-Carb-Diät Ihren Körper nicht straffen oder Ihr Fitnesslevel steigern, wenn sie nicht mit einem Trainingsregime kombiniert wird.

Arteriosklerose

Laut dem Beth Israel Deaconess Medical Center haben Personen, die eine Low-Carb-Diät befolgen, ein höheres Risiko, Arteriosklerose zu entwickeln, einen Zustand, der sich Plaque in den Arterien des Herzens aufbaut, was zu Schlaganfall und Herzinfarkt führen kann. Laborstudien, die am Beth Israel Deaconess Medical Center durchgeführt wurden, ergaben, dass eine Low-Carb-Diät nicht nur das Risiko für Arteriosklerose signifikant erhöhte, sondern auch zur Unfähigkeit führte, neue Blutgefäße zu bilden, was wiederum zu Herzproblemen führen könnte.

Ketose

Laut der Vanderbilt University laufen Personen, die Low-Carb-Diäten befolgen, hohes Risiko, eine Ketose zu entwickeln, eine Stoffwechselstörung, bei der erhöhte Mengen an Ketonen, organischen Verbindungen, in den Flüssigkeiten und Geweben Ihres Körpers anreichern. Ketose wird durch einen Mangel an Kohlenhydraten im Körper verursacht, wodurch Menschen sich müde und träge fühlen und verminderte Energieniveaus haben. Ketose kann auch zu einer Abnahme der körperlichen Aktivität führen, was zu Verlust von Muskeltonus und Ausdauer führen kann. Glücklicherweise ist Ketose kein langfristiger Zustand, und die Energie wird wiederhergestellt, sobald Ihr Körper mit Kohlenhydraten aufgefüllt ist. Andererseits wird das Gewicht, das Sie mit der Low-Carb-Diät verlieren, normalerweise vollständig zurückgewonnen, wenn Kohlenhydrate wieder in Ihre tägliche Ernährung integriert werden.