Laut Befürwortern der Kohlsuppendiät können Sie in einer Woche bis zu 4,5 Kilogramm abnehmen, indem Sie diesen Ernährungsplan befolgen. Sie können so viel Suppe essen, wie Sie möchten, aber der Rest der Diät ist sehr restriktiv. Die Diät ist als schneller Start für einen langfristigeren Abnehmplan gedacht oder als schnelle Möglichkeit, für einen besonderen Anlass in ein bestimmtes Outfit zu passen.
Die Diät beinhaltet Kohlsuppesuppe als Hauptfokus zusammen mit verschiedenen Lebensmitteln für jeden der 7 Tage und mindestens vier 8-Unzen-Gläser Wasser pro Tag. Eine Multivitamin-Tablette wird ebenfalls empfohlen. Neben Kohl enthält die Suppe die kalorienarmen Gemüsesorten Tomaten, Zwiebeln, grüne Paprikaschoten, Karotten, Pilze und Sellerie. Einige Optionen zum Hinzufügen von Geschmack sind V8-Saft, Brühe, verpackte Suppenmischung und verschiedene Gewürze.
Der Plan hat spezifische Anweisungen für jeden Tag, und alle Tage sind unterschiedlich, außer der Kohlsuppesuppe. Tag 1 erlaubt zum Beispiel so viel Obst, wie gewünscht, aber keine Bananen. Ein anderer Tag fordert mehrere Bananen. Tag 2 verbietet Obst, erlaubt aber alles Gemüse außer getrockneten Bohnen, Erbsen und süßem Mais. Am Tag 5 können Sie etwas Fisch, Huhn oder Rindfleisch essen. Die Diät verbietet Getreideprodukte wie Brot und Nudeln, zusammen mit Limonade und Alkohol. Sie erlaubt keinen Käse, beinhaltet aber fettarme Milch an einem Tag.
Zusätzlich dazu, kalorienarm zu sein, ist die Kohlsuppendiät darauf ausgelegt, eine psychologische Wirkung zu haben, indem sie genug Vielfalt bietet, damit die Menschen nicht aufgeben. Sie kann ein guter Motivator sein, indem sie einen spürbaren Gewichtsverlust in kurzer Zeit bietet. Nachdem Sie die Kohlsuppendiät abgeschlossen haben, können Sie zu einem langfristigeren Plan wechseln. Eine andere Option ist, dieses neue Gewichtsniveau beizubehalten und dann 2 oder 3 Wochen später die Kohlsuppendiät erneut zu machen, um weiteren Gewichtsverlust von bis zu 4,5 Kilogramm zu erzielen.
Für die meisten Menschen wird diese Diät viel Willenskraft erfordern. Darüber hinaus kann Kohl Blähungen verursachen. Wenn Sie Brühe, Suppenmischungen oder V8-Saft zur Kohlsuppesuppe hinzufügen, fügt das auch eine große Menge Salz und manchmal Mononatriumglutamat oder MSG hinzu. Da die Diät keine langfristige Änderung der Gewohnheiten beinhaltet, kann das Gewicht leicht wieder zugenommen werden. Obwohl die Kohlsuppendiät größtenteils vegetarisch ist, fügt sie an einem Tag Fleisch hinzu. Die Diät sollte nicht länger als 7 Tage befolgt werden, da sie keine ausreichende Ernährung bietet.
Einige Prominente werden berichtet, als Anhänger der Kohlsuppendiät zu sein, aber der einzige, der dies in der Presse bestätigt hat, ist die Emmy-prämierte Schauspielerin Jamie Pressly aus der Fernsehserie „My Name is Earl“. Pressly sagte, sie habe die Kohlsuppendiät und Bewegung genutzt, um das zusätzliche Gewicht zu verlieren, das sie während der Schwangerschaft zugenommen hatte.

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