Bei gesunden Menschen in entwickelten Ländern kommt es selten zu einem Proteinungleichgewicht, da sie leichten Zugang zu ausreichenden Mengen an Nahrungsmitteln haben, die Proteine mit hohem Nährwert enthalten. Es kann dort auftreten, wo die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln unzureichend ist, beispielsweise in einigen Entwicklungsländern. bei Menschen mit stark eingeschränkter Ernährung; und bei Patienten mit bestimmten Magen-Darm-Erkrankungen und anderen Erkrankungen, die die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen.
